Aujourd'hui je vous propose une recette de cocktail qui va faire fureur en 2020 : vous connaissez le Pimm's ? C'est une liqueur qui est ultra connue en Grande Bretagne, et qui fait fureur en Australie en ce moment. Cette liqueur est la base de nombreux cocktails, pas trop riches…
Étiquette : champagne
Champagne Palmes d’Or, Nicolas Feuillatte
Chaque Il y a quelques jours avait lieu sur Bordeaux le Salon Vinexpo. C'est un événement qui agite le monde du vin et des spiritueux, il est réservé aux professionnels. J'ai la chance de pouvoir y accéder depuis quelques années et j'y passe toujours d'excellents moments, avec des découvertes sur…
Comment conserver une bouteille de Champagne ouverte ?
Cela ne vous arrive jamais à la fin d'un apéritif ou d'un repas de vous retrouver avec une bouteille de Champagne - ou d'un autre vin à bulles - ouverte et non terminée ? Systématiquement je me dis que c'est dommage car je ne sais jamais comment bien conserver une…
Le Champagne est en fête à Epernay, Habits de Lumière du 8 au 10 décembre 2017
----- Cet article écrit par Audrey pour Ma P'tite Cuisine est sponsorisé par la ville d'Epernay ---- Vous aimez le Champagne ? Moi je craque rien qu'à l'évocation de son nom, c'est pour moi le vin parfait pour célébrer toutes les jolies choses de la vie, que ce soit les…
Mini cakes au citron & framboises
La pâtisserie c’est un loisir que j’adore. J’aimerai pouvoir en faire plusieurs fois par semaine, mais nous ne sommes que trois gourmands à la maison, dont le p’tit dernier qui n’aime que les desserts à la vanille, au chocolat ou au caramel. Cela limite les tests et il est hors de question de tuer mes efforts des derniers mois à coup de gâteaux maison. Mais comme il faut aussi …
Pêches pochées au Champagne
J'aime beaucoup les fruits pochés dans un sirop maison. Que ce soit en hiver des poires, ou en été des pêches. Et pour changer du traditionnel sirop composé d'eau et de sucre, j'ai eu envie de les parfumer avec du champagne rosé qui a aussi donné sa jolie couleur au…
Emotion Champagne …
Il y a quelques semaines, je vous proposais sur mon blog ma recette de St Jacques aux poireaux au Sabayon de Champagne. Cette recette était publiée à l'occasion d'un concours de recette ou je participais avec 10 autres blogueuses, et les 8 premières qui auraient le plus de votes de…