Archive d’étiquettes pour : Couvent des Jacobins

Encornets cuits à la plancha

Quelle recette pour cuisiner les encornets à la plancha ?

Quelle est votre recette préférée pour cuisiner les encornets à la plancha ? Ces petits céphalopodes sont pêchés au large des côtes françaises, ne coûtent pas un bras (j'ai vu la semaine dernière au marché du saumon à 44 euros…
Duo d'aubergines aux tomates

Mille-feuille d’aubergines confites et Couvent des Jacobins 2018

Que diriez-vous de savourer un délicieux mille-feuille d'aubergines confites avec un coulis de tomates aux oignons et un verre de vin du Couvent des Jacobins 2018 ? Petit à petit l'été nous quitte mais je n'ai pas envie d'abandonner…

Un dîner au Château Couvent des Jacobins, Grand Cru de Saint-Emillon

Jeudi soir, j'ai eu la chance de pouvoir participer à un Dîner au Couvent des Jacobins à Saint-Emilion. Je ne sais pas si vous vous souvenez, mais au Printemps j'ai pu découvrir ce Château lors d'un fabuleux séjour à Saint-Emilion ou…