Étiquette : fruits rouges

CocktailsVins

Sangria rosée aux fruits rouges

Le week-end dernier, mon p'tit bonhomme fêtait ses 7 ans. Nous avions réuni notre p'tite famille et nos amis pour l'occasion et passer un bon moment ensembles. J'ai eu envie d'innover côté recettes de cocktails. L'été pour le déjeuner j'aime bien proposer des cocktails légers en alcool (pour éviter à…

Tartes sucrées

Tarte aux pèches & fruits rouges, crème diplomate au basilic

Il y a quelques jours je vous ai parlé de ma journée sur Lyon pour découvrir le Cooking Chef, le robot ultra performant de chez Kenwood. J'ai adoré les recettes que l'on a fait sur place avec, toutes assez simples, mais bluffantes, jolies et très savoureuses.     Aujourd'hui je…

Desserts fruités

Salade de fruits rouges, financiers aux amandes & citron

Aujourd'hui je vous propose comme recettes le délicieux dessert que nous avions préparé lors de mon atelier Toscoro à Bordeaux en juin dernier. Ces p'tits gâteaux aux amandes accompagnés de la salade de fruits sont parfaits pour un dessert estival pour terminer un repas tout en légèreté mais gourmandise. N'hésitez…

Cocktails

Sangria blanche aux fruits rouges

Aujourd'hui je vous propose une p'tite recette de cocktail ultra facile à faire et qui devrait avoir beaucoup de succès pour vos débuts de soirées d'été, ma sangria aux fruits rouges. L'été j'aime beaucoup proposer du vin blanc ou du rosé en apéritif, ça tape moins à la tête que les…

Glaces et sorbetsGranolas & porridge

Glace au yaourt & granola croustillant aux fruits rouges

L'été c'est ma saison préférée pour déguster des glaces. Après le milkshake à la fraise, voici la coupe de glace au yaourt, servi avec du granola croustillant et des fruits rouges. J'aime beaucoup cette association entre la glace yaourt au lait entier l'Angelys, très crémeuse au bon goût de yaourt nature,…