Archive d’étiquettes pour : gastronomie Japon

Le crabe de Matsuba à Kinosaki Onsen au Japon

Je continue sur ma découverte des produits Japonais pour vous parler aujourd'hui du crabe des neiges qui est pêché dans la mer du Japon, dans le Géoparc du San'In, le crabe Matsuba. C'est le produit phare de la ville de Kinosaki Onsen,…
,

Ma découverte des thés japonais

Quand je suis partie au Japon, je savais que je me rendais dans un pays qui adore le thé, avec plein de traditions autour de cette délicate boisson. Alors avant de continuer à écrire sur la gastronomie Japonaise, j'ai envie de vous parler…