Depuis bien longtemps je m’intéresse à tout ce qui peut arriver dans nos assiettes et j'adore aller à la source des produits, rencontrer les producteurs, éleveurs, découvrir les différentes étapes de fabrication et/ou de conditionnement. J'ai la chance par le blog de pouvoir le faire régulièrement et c'est vraiment très…
Étiquette : Halles de Bacalan
![L’échoppe des Halles, Halles de Bacalan [restaurant à Bordeaux]](https://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2018/03/40578997092_d8fe87d9a7_z-365x275.jpg)
L’échoppe des Halles, Halles de Bacalan [restaurant à Bordeaux]
Ou boire un verre et manger des tapas aux Halles de Bacalan ? A l'Echoppe des Halles bien sur ! C'est l'adresse parfaite pour prendre un verre et déguster des produits frais cuisinés sur place et de la charcuterie vraiment excellente. Ce quartier de Bordeaux je l'adore depuis qu'il se…
Les Halles de Bacalan à Bordeaux
Dans quelques jours vont ouvrir sur Bordeaux les Halles de Bacalan, un nouveau marché couvert, aux pieds de la Cité du Vin. Le quartier des Bassins à Flots ne cesse de se développer et dans ce nouveau bâtiment moderne de plus de 2600 mètres carrés on retrouvera 23 étals ainsi…