Étiquette : jambon de Parme

Pâtes

Crozets crémeux aux poivrons grillés et jambon de Parme

Mon p'tit bonhomme est vraiment fan de crozets, ils remplacent dans son cœur les coquillettes de mon enfance ! Alors j'en ai toujours au paquet dans mon placard à féculents (aïe un jour j'oserai vous montrer l'étendu des dégâts ... entre les différentes pâtes, riz, semoules mon placard sous le…

Mises en bouchesRecettes d'Italie

L’idée apéro du week-end : Gressins au Jambon Italien, dip aubergine & poivron rouge

Les p'tites idées les plus simples sont très souvent les meilleurs. Avec mes journées bien remplies j'ai de plus en plus de mal à trouver du temps à faire plein de p'tites bouchées différentes pour les apéritifs à la maison. Alors souvent je sort mon jocker : des produits d'excellente…

Pâtes

Gnocchis aux jeunes pousses d’épinards & jambon de Parme

Quand je fais les courses, je passes systématiquement du côté des pâtes fraiches, et souvent je glisse un paquet de gnocchis dans mon panier. Ces p’tites bouchées moelleuses sont parfaites pour improviser un plat en quelques minutes d’après le contenu de mes placards. La preuve dans les archives de mon blog, on trouve les gnocchis à toutes les sauces, que ce soit aux épices Cajun, aux cèpes …

Mises en bouchesApéro NoëlQuiches

Tarte feuilletée St Jacques & jambon de Parme

Opération vide congélateur. De temps en temps, il faut, et cela permet de découvrir quelques oubliés au fond des tiroirs, comme de belles noix de St Jacques et une pâte feuilletée. Avec quelques ingrédients en plus, j'en ai fait une grande tarte feuilletée gourmande, qui coupée en bouchées n'a pas…

Plats uniquesPâtes

Wok de nouilles sautées aux légumes verts

Je ne peux pas commencer la semaine sans vous dire que j'ai passé grâce à mon blog un merveilleux week-end. Avec une douzaine d'autres blogueurs vins et cuisine, nous nous sommes retrouvés vendredi pour un week-end d'exception dans le Bordelais, grâce au Syndicat viticole des Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Si…