Ca faisait longtemps que je n'avais pas refait la recette des soles à l'Italienne, une très vieille recette de Jamie Oliver qui est toujours aussi bonne. C'est une super recette si vous n'avez pas envie de faire des soles frites à la poêle…

La semaine dernière j'ai eu envie de faire mon premier plat d'hiver, un Boeuf Bourguignon. Mais au moment de faire la recette, je me suis souvenue dans le dernier livre Jamie cuisine l'Italie, de Jamie Oliver, il y avait des recettes alléchantes…

Je ne compte pas le nombre de livres que j'ai de Jamie Oliver dans ma bibliothèque gourmande ... une belle étagère ça c'est sur ! Chaque livre est différent, il y a toujours la p'tite touche Jamie et j'adore par dessus tout ses livres qui…

Il y a une quinzaine d'années, j'avais découvert la "gastronomie" anglaise lors d'un séjour chez ma correspondante , et je n'en garde pas un souvenir fabuleux. Sa maman était adepte du bouilli / frit / pas assaisonné, et m'a fait découvrir un truc terrible c'était des sortes de boulettes de boeuf en conserve qu'elle avait plongé dans un bain de friture, c'était terriblement mauvais ... Je préférais de loin les plats exotiques achetés chez Mark & Spencer ! Alors quand Jamie a sorti son livre So British j'ai

Comme je vous le disais la semaine dernière, j'ai ramené dans mes valises de Londres le dernier livre de Jamie Oliver, Jamie Does. Dans ce livre, comme dans les deux derniers que j'adore (Jamie Italy et Jamie America), Jamie nous raconte…