Au Japon, le riz est la base de tous les repas. J'ai de délicieux souvenirs gourmands des bols de riz et de soupe miso servis dès le petit déjeuner avec du poisson grillé lors de mon séjour au Japon. Alors forcément, quand on s'attaque à la cuisine japonaise de retour…
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Misasa Onsen et ses sources naturelles
Sur mon précédent article je vous faisais découvrir le Mont Mitoku, lieu de pèlerinage sacré, qui domine la ville de Misasa Onsen, dans la préfecture de Tottori. Misasa est une petite ville thermale, construite le long d'une rivière qui appelle à la méditation et au bien-être. Son histoire a plus…
Le Mont Sacré Mitoku
Je suis toujours dans la Préfecture de Tottori et nous quittons Kurayoshi pour découvrir le Mont Mitoku qui domine la petite ville de Misasa Onsen sur lequel a été construit une série de 7 temples, Sanbutsu-ji. Il s'agit d'un haut lieu de pèlerinage au Japon, shintoïste et bouddhiste, qui prône…
Kurayoshi, un village rural traditionnel Japonais
La Préfecture de Tottori regorge de merveilles : après avoir monté la Dune de Tottori, visité le musée de sculptures de sable et découvert la Côte d'Uradome, ainsi que le sanctuaire du lapin blanc, je continue ma découverte avec le petit village de Kurayoshi. Ici nous sommes loin des circuits…
Hakuto-jinja, le sanctuaire du lapin blanc
Au Japon, il y a des lapins partout, que ce soit dans les dessins animés, sous forme de mascotte, de jouets, en dessin mais également dans les temples, ce qui est le plus surprenant à mes yeux. En fait, ce que je ne savais pas, c'est qu'au Japon il y…
La Côté d’Uradome, Géoparc du San’In
Après une matinée sur les Dunes de Tottori ainsi qu'au Sand Museum, nous avons repris la route pour nous rendre à 12 km au nord de Tottori, sur la côte d'Uradome. Cette côte est reconnue comme l’une des plus belles vues du Japon et avec le parc marin de San-in…
Le Matcha Sencha du Palais des Thés
Cela fait presque deux ans que j'ai craqué pour ce mélange de thé vert japonais du Palais des Thés, le Matcha Sencha, et je ne vous en ai toujours pas parlé. Alors en terminant ma troisième boîte et avant d'en racheter encore une nouvelle je me suis dit qu'un p'tit…
Les Dunes de Sable de Tottori au Japon
Le Géoparc du San'In est à cheval sur plusieurs préfectures au Japon. Après vous avoir fait découvrir les différentes endroits du Hyogo, nous voici arrivés dans la préfecture de Tottori, située dans le Japon occidental, avec la mer du Japon au nord et la chaîne de montagnes du Chugoku au…
Le Ryokan Asanoya à Yumura Onsen
Lors d'un séjour au Japon, il faut prévoir de passer au moins une nuit dans un Ryokan pour vivre une expérience unique et totalement époustouflante. J'ai eu cette chance pendant mon séjour au Japon et c'était vraiment extraordinaire. Après vous avoir fait découvrir Arima Grand Hôtel, voici aujourd'hui Asanoya, un…