Archive d’étiquettes pour : kéfir

Comment faire du Kombucha ?

Cela fait maintenant plus d'un an que j'ai arrêté de boire des litres et des litres de coca light, une addiction depuis de très nombreuses années à coup de 5 à 6 litres par semaine. Mais pour le remplacer, il a bien fallu trouver…

Comment faire du Kéfir ?

Le kéfir est une délicieuse boisson saine et naturellement fermentée, qui nous veut beaucoup de bien. Vous avez d'ailleurs pu voir aujourd'hui au journal de 12 h 45 sur M6 un reportage qui a été tourné dans ma p'tite cuisine en début…

Le kéfir, une délicieuse boisson naturelle

La semaine dernière j'ai publié sur instagram une photo de la préparation de mon kéfir de fruits et cela a suscité pas mal de questions. Ma première découverte du Kéfir date de quelques années, en 2009, et j'en avais parlé juste ici. En…

Kéfir de fruits

J'ai comment dire ... un gros à priori sur les choses "fermentées", genre certaines boissons bio. C'est pas faute d'avoir lu le livre de Laurence Salomon qui en vante toutes les propriétés, autant du Kéfir…