J'ai testé pour vous les thés et infusions Panda Tea dont on entend souvent parler sur les réseaux sociaux. En amatrice de thés, rien de mieux que de tester et me faire ma propre opinion ! Une marque française et certifiée biologique Panda Tea est une marque Française, qui nous…
Étiquette : matcha
Le Matcha Sencha du Palais des Thés
Cela fait presque deux ans que j'ai craqué pour ce mélange de thé vert japonais du Palais des Thés, le Matcha Sencha, et je ne vous en ai toujours pas parlé. Alors en terminant ma troisième boîte et avant d'en racheter encore une nouvelle je me suis dit qu'un p'tit…
Matcha Latte glacé
J'adore le thé glacé, c'est ma boisson rafraîchissante préférée en été, et en cherchant un thé parfumé pour m'en refaire une carafe dans mon placard à thé je suis tombée sur une p'tite boite de thé matcha un peu oubliée. Comme j'adore le matcha latte au chocolat blanc, j'ai eu…
![Cake au matcha et sésame noir [recette japonaise]](https://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2014/01/116-333x275.jpg)
Cake au matcha et sésame noir [recette japonaise]
La pâte de sésame noir est un ingrédient typiquement japonais, tout comme le thé en poudre Matcha. J’avais déjà utilisé le second en cuisine dans un cake au thé et aux framboises qui était très bon, mais j’avais envie de tester une association entre ses deux saveurs. J’ai pensé à des petites crèmes, un biscuit roulé et puis par facilité j’ai eu envie de tester sous forme de cake moelleux.
J’ai donc pris …