Étiquette : mise sous vide

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[Test] Appareil de mise sous vide

Cela fait plusieurs années maintenant que j'utilise dans ma p'tite cuisine des appareils de mise sous vide. Ils ont un avantage indéniable pour nous permettre de conserver plus longtemps les produits frais, surgelés ou secs sans qu'ils ne se dégradent.  Depuis quelques semaines, je teste le Vacu Power 500 de…

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Un nouveau venu dans ma cuisine : mise sous vide avec Frisper

Un matin comme un autre, a peine levée, en train de déjeuner avec mes tartines et mon ordinateur pour faire ma p'tite visite des blogs matinale. Et puis sur A Table et Compagnie, je tombe sur une article de Mercotte qui nous parle du nouveau petit appareil pour mettre sous…