Archive d’étiquettes pour : pâtes

Pâtes au saumon & garden peas

Les pâtes au saumon, c'est mon p'tit plat plaisir, version doudou de grand. J'y peux rien, quand ça va pas, que je suis fatiguée, à bout, je suis comme tout le monde un bon plat qui fait du bien c'est à base de pâte et de p'tites choses que j'aime, c'est pas 3 feuilles de salade et une tranche de jambon blanc. Et puis ce genre de plat, ...

Pennes au saumon, crème au Noilly Prat

L'été dernier, je vous disais que j'avais découvert que le Noilly Prat ce n'était pas qu'un ingrédient pour faire des cocktails, mais aussi une super aide culinaire à avoir dans sa cuisine, au même titre que les cubes de bouillon, épices…

Pâtes, sauce aux aubergines & roquette

En légume d'été, j'adore les courgettes que je trouve super faciles à cuisiner, et j'achète donc plus rarement des aubergines, sauf pour en faire un caviar d'aubergines pour l'apéro, ou pour en faire une ratatouille avec d'autres légumes.…

Piccolini aux légumes, sauce aux poivrons grillés

Je le savais. A peine posé les assiettes à table j'ai eu droit à un "mais t'as mis quoi dans les pâtes ? du colorant ???". Ah la la ... aucune culture (des rayons du supermarché !), c'est des pâtes à la purée de carotte et potiron,…
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Pâtes au pesto de roquette & pistaches

La salade de pâtes, tout le monde adore. C'est facile à faire, peu onéreux et on ajoute ce qu'on aime dans la salade pour en faire un plat complet. Moi j'aime beaucoup ajouter à des pennes des tomates confites, de la ventrèche de thon…

Pâtes aux asperges & St Jacques à la gelée de cidre

Vous vous souvenez de ma recette des pommes confites à la gelée de cidre (délicieuses en passant) ? Et bien il y a quelques temps, j'ai retrouvé dans mon frigo ce pot de gelée de cidre, et j'ai eu l'idée de m'en servir pour déglacer…

Spaghetti aux légumes

Il y a des moments, ou il faut que ça aille vite dans ma p'tite cuisine. Et dans ce cas là, vive les produits spéciaux gains de temps ! Comme un bon paquet de spaghettis, et une poêlée de légumes surgelée. En faisant mes courses, j'ai…

Mafaldines aux aubergines

Oui je sais ce n'est pas une recette de saison. Mais si on a pris soin d'optimiser son congélateur l'été dernier et d'y mettre plein de soleil à l'intérieur, on peut faire cette recette sans culpabiliser.…

Raviolis au vert

Ah les pâtes … toujours mon plat de prédilection pour les soirs de semaine quand on n’a pas forcément envie de se lancer dans la grande cuisine ! Mais pour se donner bonne conscience, les accompagner de légumes,…

Raviolis au saumon fumé

Vous allez croire que je l’ai fait exprès. Et bien même pas … mais Ken 2 il fatigue. Beaucoup. Et je ne le maltraite pourtant pas ! Bon il faut dire que depuis son arrivée dans ma cuisine il y a 3 ans, et demi…