Étiquette : Pays Basque

Poisson

Chipirons au Piment d’Espelette à la plancha

J'adore la cuisine du Pays Basque ou le poisson est à l'honneur, les piments d'Espelette aussi et le tout souvent cuit à la plancha  gaz ou en sauce avec des tomates. Alors pour inaugurer mes jolies coupelles qui viennent de chez Béa qui vit à Biarritz, et que mes parents…

Pâtisseries et Salons de ThésAquitaine Limousin Poitou Charentes

Le Moulin de Bassilour, le meilleur des Gâteaux Basques

Je vous ai déjà parlé il y a bien longtemps d'une bonne adresse au Pays Basque pour acheter vos gâteaux basques. Je suis assez difficile en gâteaux basques, et je fais ma cure une fois par an pendant nos vacances d'été à Bidart et après je n'en mange plus de…

RestaurantsAquitaine Limousin Poitou Charentes

Restaurant : La Garburada Rose, Bayonne

Je profite toujours de mes vacances pour tester des p'tits restaurants sympa, et découvrir de nouvelles p'tites gourmandises. La semaine dernière, nous étions en ballade à Bayonne pour faire autre chose que de râler après les mauvais temps qui nous a quand même un peu gâché les vacances au Pays…