Étiquette : Poêlée

Poisson

Poêlée de lotte aux légumes d’été

Samedi j'ai acheté une petite queue de lotte chez le poissonnier et j'avais au départ envie d'en faire des brochettes avec du chorizo et des tomates cerises mais je n'avais plus ni l'un ni l'autre dans mon réfrigérateur. Alors j'ai tout simplement fait revenir mes morceaux farinés dans une poêle,…