Des amis qui connaissent mon addiction pour les petits produits d'épicerie fine m'ont offert un délicieux vinaigre de cidre aux algues, échalotes et à la fleur de sel. Alors plutôt que de m'en servir pour des huitres, j'ai eu l'idée d'en déglacer la poêle de cuisson de petits filets…
Étiquette : poireaux
Petit flan de poireaux tout mini tout mignon au curry
Aujourd'hui, voici une petite recette très très facile à faire, délicieuse et qui en cette fin d'été (plus que quelques jours et c'est la rentrée), apporte ce qu'il faut de couleur dans nos assiettes. Et puis avec mes p'tites caissettes top girly, c'est tout mignon tout beau tout bon !…
Terrinettes de saumon aux poireaux
Je suis en grosse panne d'inspiration en ce moment dans ma cuisine. Tout ce que je teste n'est pas excellent, c'est fade, c'est trop salé, c'est bof, bref quand j'ai dit hier soir à Igor que j'allais mettre un peu à jour mon blog il m'a dit que ce n'étais…