Étiquette : poireaux

Poisson

Filets de rougets grillés, sauce au vinaigre aux algues

  Des amis qui connaissent mon addiction pour les petits produits d'épicerie fine m'ont offert un délicieux vinaigre de cidre aux algues, échalotes et à la fleur de sel. Alors plutôt que de m'en servir pour des huitres, j'ai eu l'idée d'en déglacer la poêle de cuisson de petits filets…

Légumes

Petit flan de poireaux tout mini tout mignon au curry

Aujourd'hui, voici une petite recette très très facile à faire, délicieuse et qui en cette fin d'été (plus que quelques jours et c'est la rentrée), apporte ce qu'il faut de couleur dans nos assiettes. Et puis avec mes p'tites caissettes top girly, c'est tout mignon tout beau tout bon !…