Étiquette : pomme

Desserts fruités

Compote pommes pruneaux vanille au cook-expert Magimix

Depuis que mon p'tit bonhomme est tout petit je prépare des compotes maison, pour nos goûters, nos desserts ou nos petits déjeuners, selon l'envie. En fait, il y a toujours dans le frigo au moins deux ou trois desserts maison pour tous les jours, que je prépare au fur et…

Desserts fruités

Ma compote de pommes bio (presque) zéro déchets

Je ne sais pas trop commencer ce nouvel article au vue de la situation actuelle en France et dans le monde. Je vous souhaite juste de prendre soin de vous, de vos proches et de nous adapter à nos nouvelles contraintes, nous n'avons pas le choix si nous voulons voir…

Desserts fruités

Compote de pommes & kaki au sirop d’érable

Je ne lâche rien depuis la rentrée pour préparer des goûters maison pour mon p'tit bonhomme. En ce moment il adore les compotes alors je continue sur ma lancée ! Ce week-end j'ai tenté une version pomme & kaki sublimée par un peu de sirop d'érable pour faire caraméliser les…

Gâteaux maison

Quatre quart aux pommes & amandes

Envie d'un gâteau tout simple, gourmand et réconfortant ? Et pourquoi ne pas faire un quatre quarts aux pommes et aux amandes ? Un bon gros gâteau tout simple, facile à faire et qui n'a pas besoin d'artifices pour plaire aux gourmands, comme quoi les classiques font toujours plaisir. Cette…

Desserts fruités

Ma compote préférée : pommes, poires & vanille

Les compotes maison, j'adore. J'en fais depuis des années, et selon les saisons et mes envies je change les fruits et les épices. J'adore me préparer un p'tit ramequin de compote maison et de yaourt, ou de fromage blanc, pour mon dessert, c'est ma façon préférée de terminer un repas.…

Ustensiles de cuissonDesserts fruités

Test de la poêle en fonte, et pommes caramélisées

Dimanche dernier, j'avais préparé des gaufres pour le goûter. Pour changer des accompagnements classiques, confitures, pâtes à tartiner et chantilly, j'ai eu envie de proposer des pommes caramélisées, bien parfumées avec du sirop d'érable et de la Fève Tonka. J'adore ce mélange, cela fonctionne super bien et la Fève Tonka,…