Archive d’étiquettes pour : poulet

Poulet miel & épices aux légumes confits

Oui je sais je suis à la bourre ... c'est la rentrée, le linge s'empile déjà dans la panière, le frigo est vide, la liste des mails non traités augmente plus vite que le linge (ouf plus facile à gérer !), et j'avais zappé que je devais…

Soupe de poulet et champignons

Vous voulez connaître ma nouvelle lubie culinaire de la rentrée ? La soupe. Normalement la soupe c'est mon plat d'hiver du dimanche soir, le truc vite fait bien fait, qui réchauffe, plein de légumes et qui compense les excès du week-end.…
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Samoussas au poulet [recette Indienne]

Il vous reste du poulet rôti ? Super vous allez pouvoir préparer dans votre cuisine de délicieux samoussas de poulet au curry qui seront parfait à grignoter pour de multiples occasions : un pic-nic à la plage, entre amis sur la terrasse…

Wok de poulet cajou & citronnelle

Ils ne vous ont pas manqués mes wok ? Moi un peu ! Cela fait quand même bien longtemps que je n'ai pas cuisiné en m'inspirant des saveurs asiatiques. Alors j'ai sorti la citronnelle du frigo, des noix de cajou pour apporter une jolie touche…
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Hamburger de poulet, au chorizo

Maintenant que j'ai un hachoir, je m'amuse bien ! A moi les hamburger fait maison, ou je peux choisir les morceaux de viande qui seront bien moins gras que d'acheter de la viande hachée, les lasagnes, et les boulettes de poisson ou de viande,…
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Samousas au poulet

A l'heure ou je suis en train de rédiger cette recette (un dimanche après midi, sur mon canapé avec un bon thé, et une couette pour vaincre le froid !), je viens de lire un commentaire odieux d'un certain monsieur ...

Boulettes de volaille au satay

Depuis que j'ai découvert les chicken meat balls, ou boulettes de poulet, j'adore ça. Déjà c'est super facile à faire si on a un mixeur. Ensuite c'est super rapide et on peut décliner l'assaisonnement…

Poulet aux champignons et à la moutarde

Je suis en plein tri de mes index de recettes, et ce n'est pas une mince affaire de les mettre à jour. J'y suis depuis cet été (pas tout le temps je vous rassure !) et c'est un travail continu qui à la longue m'énerve.…

Ailes de poulet à l’aigre douce, Finger food chez les Merveilles

Quand on a des copines gourmandes sur Bordeaux, cela fini souvent dans une cuisine à préparer des p'tites choses à grignoter. Un samedi, après un tour au marché des Capucins et dans une épicerie asiatique…

Poulet au coca

Comfort-food ... c'est l'inspiration du moment ! Ce ne sont pas forcément des plats régimes, car hein franchement les haricots verts vapeurs c'est loin d'être un plat qui donne le moral par exemple. Et vu qu'il fait froid, qu'il n'arrête…