Étiquette : praliné

Gâteaux maison

Gâteau au yaourt moelleux au praliné

Je n’ai jamais fait autant de gâteaux au yaourt que depuis que je suis maman. C’est LE gâteau pratique a faire avec mon p’tit bonhomme, ou sans lui, que l’on prépare en moins de 5 minutes, qui cuit tout seul et que l’on peut personnaliser comme on le souhaite. Là j’ai eu envie d’apporter à mon gâteau des saveurs douces et sucrées …

Cookies

Cookies aux noisettes et au praliné

Je crois que j’ai réussi à transmettre mon amour du chocolat à mon p’tit bonhomme. Pour lui un gâteau est TOUJOURS au chocolat, hors de question de lui faire avaler un morceau de gâteau aux fruits par exemple. Et comme il adore cuisiner avec moi, un soir de la semaine on a préparé tous les deux des cookies au chocolat. Les recettes de cookies il y en a des milliers, mais là, j’ai …

Crèmes et entremets

Petites crèmes au praliné Valrhona

Après ma période yaourts, je suis en plein dans celle des petites crèmes. Après la version vanille, chocolat, une fraise-rhubarbe dont je vous épargnerai la recette qui n'était pas terrible, on revient à des parfums classiques, et là c'est praliné. Je ne pense jamais à utiliser mon énorme pot de…