![Sauté de porc pruneaux [recette express]](https://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2021/03/20210315_191831-640x480.jpg)
Dans ma p'tite cuisine, même quand je ne fait pas de batch-cooking, il y a toujours un peu d'anticipation pour la préparation des repas. Là, par exemple c'était sortir le matin du congélateur deux côtes de porc pour le dîner du soir. C'est un morceau dont je ne suis pas…
Étiquette : pruneaux
Pruneaux à la vanille
J'adore les pruneaux, et chaque année j'en commande auprès de mon Amap pour me régaler tout l'hiver avec. L'an dernier je m'étais un peu loupée sur ma commande j'avais acheté des pruneaux séchés, tout rabougris et loin des pruneaux moelleux que j'adore, et j'avais donc un peu abusé sur la…
Cake aux olives, pruneaux & lardons
Un cake salé c'est le truc qui pourrait être trop simple, trop basique pour les foodistas avertis. Alors on est peut être pas au summum de la hype culinaire, mais mon p'tit cake salé aux lardons aux pruneaux et aux olives il a fait sensation quand je l'ai posé sur…
Pain aux pruneaux
Je me souviens encore quand mon robot pâtissier, mon Kenwood, était arrivé dans ma cuisine. C'était un achat un peu indécent, j'avais économisé pendant des mois pour me l'offrir et j'étais toute fière de mon nouveau joujou. C'était il y a maintenant 5 ou 6 ans, il marche toujours aussi…
Tajine de filet mignon aux pruneaux
Un mois que p'tit bonhomme est né. Un mois que je ne cuisine pas (ou très peu). Mais hier, j'en ai eu assez de ma cuisine d'assemblage au dernier moment, des surgelés Picard, et j'ai eu envie de me remettre à cuisiner. Sauf qu'avec un frigo bien vide, ce n'était…
Cake salé lardons & pruneaux
Les journées qui rallongent l'été, le soleil, les vacances qui approchent, tout est prétexte à profiter encore plus du jardin l'été, et c'est toujours très sympa d'y prendre l'apéro avec les amis de passage. Quand je veux proposer une p'tite gourmandise home-made pour l'apéro et faite en quelques minutes avec…
Pruneaux au caramel au sauternes
Aujourd'hui, une recette un peu vide frigo ... une bouteille de sauternes ouverte, des pruneaux qui commencent à se désécher, il fallait vite leur trouver un moyen de les réhydrater. Au Sauternes forcément ... et le résultat est extra ! Comme quoi mes pruneaux ne finissent pas toujours en crème…