Archive d’étiquettes pour : Recette Américaine

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Burger au pulled pork

Pendant nos vacances aux Etats-Unis cet été, je me suis régalée avec des recettes typiquement américaines, comme par exemple sur les bords du Lac Powell dans un restaurant ou toute la viande était fumée dans d'énormes barbecue, le tout…
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Poke Bowl thon, mangue & avocat

Vous avez échappé à la tendance des Poke-Bowls ? Non ! Comment avez-vous fait ? Ils sont partout : sur les blogs de cuisine, les livres de recettes, les cartes de restaurants et comme ils sont super beaux ils envahissent également Pinterest. Mais…
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Burgers aux bacon caramélisé & champignons

Mon p'tit bonhomme m'avait demandé des burgers pour le repas de dimanche midi. J'étais pleine de bonne volonté, quand je me suis levée j'ai préparé ma pâte à buns pour leur laisser le temps de lever et de cuire dans la matinée et puis…
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Sauce Ranch aux tomates séchées

Je suis à fond en ce moment sur la préparation de notre séjour dans l'Ouest Américain pour l'été prochain, et forcément j'ai regardé un peu du côté des restaurants que nous allons croiser sur notre route. Sincèrement, ça va être…
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Mon Cheesecake préféré aux framboises

Qui n'aime pas le cheesecake ? Le gâteau américain par excellence, qui peut être très bon, mais on frôle souvent l'overdose de sucre ou de crème qui peuvent le rendre juste trop. Aujourd'hui je vous propose ma version, qui donne un cheesecake…
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Burgers au confit d’oignons

Je n'ai pas une passion débordante pour les burgers, ce n'est vraiment pas le plat qui me fait le plus envie au resto à la lecture des cartes. Car oui des burgers il y en a partout. Genre même les restaurants gastro s'y mettent, et ça me…
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Granola croustillant pomme & cannelle

J'ai beau aimer beaucoup de choses, je ne suis pas fan des mélanges de céréales façon muesli en flocons. Je trouve que c'est farineux, pas très agréable côté texture, souvent farineux, je préfère milles fois les mélanges de muesli croustillants. Pourtant dans ma degustabox ...
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Petits sablés, comme des twix

Comme il n'y a pas que la cuisine dans la vie, samedi dernier j'ai organisé à la maison un moment sympa autour des bijoux Stella & Dot. Moi qui adore les bijoux fantaisie, les p'tites choses de fille, je ne connaissais pas cette marque qui a un succès fou aux Etats-Unis et qui arrive en France par le biais de ventes à domicile, comme Demarle, ...
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Cupcakes vanille & pépites de chocolat

La semaine dernière j'ai reçu à la maison le nouveau robot pâtissier de Moulinex de la gamme Masterchef Gourmet, dans le but de le tester sous toutes les coutures pour voir ses capacités. Cette gamme de robots a été pensée pour les rendre accessible (159 à 249 euros le robot pâtissier, selon couleurs et accessoires), sans ...
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Spider cookies, les cookies araignées pour célébrer Halloween

L'an dernier c'était la première fois que nous fêtions Hallowen à la maison. C'était pendant les premières vacances scolaires de p'tit bonhomme, il venait de passer quelques jours au centre de loisirs et le matin même il n'aimait pas les bonbons. Forcément, nous ne lui avions fait goûter que des bonbons qui piquent ou au réglisse :-). Revenu de sa journée au ...