Archive d’étiquettes pour : recette asiatique

Rouleaux de printemps aux crevettes et à l'oeuf
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Recette facile des rouleaux de printemps aux crevettes

Vous aimez les rouleaux de printemps ? Moi j'adore ça, et pourtant j'en fait rarement, alors aujourd'hui je vous explique la recette facile des rouleaux de printemps aux crevettes. C'est top pour les picnics, et les buffets apéro, car ça…
Riz sauté au poulet et carottes
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Ma recette du riz sauté au poulet et carottes

Vous aimez le riz cantonnais ? Ca tombe bien, moi aussi, mais là je n'avais pas tous les ingrédients sous la main, alors j'ai fait une recette dans le même genre, qui était trop bonne, mon riz sauté au poulet et carottes, une recette facile…
Bao burger au poulet caramélisé
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Gua Boa, ou Bao buns au poulet caramélisé

Ma recette facile et expliquée en détail pour faire des Bao buns au poulet caramélisé Toujours aussi fan de cuisine asiatique, j'adore faire à la maison des petits pains vapeurs farcis, que l'on appelle les Banh Bao. J'ai déjà publié…
La recette facile de la sauce satay aux cacahuètes
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La recette facile de la sauce satay aux cacahuètes

Vous avez déjà goûté la sauce satay aux cacahuètes ? C'est une sauce crémeuse et onctueuse à base de beurre de cacahuètes et de sauce soja, sucrée salée et légèrement pimentée. Je l'ai préparée pour accompagner mes boulettes de…
La meilleure recette de boulettes de poulet
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La meilleure recette de boulettes de poulet aux champignons

La meilleure recette de boulettes de poulet, avec des champignons et une sauce satay Je suis passionnée de livres gourmands, j'ai une étagère énorme dans mon salon et j'adore les feuilleter, cela me donne souvent de l'inspiration, mais…
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Ma meilleure recette de porc au caramel

J'adore les recettes asiatiques et aujourd'hui nous prenons la destination de la Chine avec ma meilleure recette de porc au caramel. Imaginez des morceaux de porc légèrement caramélisés dans une onctueuse sauce épicée, le tout bien équilibré,…
Riz au Poulet de Hainan
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La recette du Riz au Poulet de Hainan

Connaissez-vous la recette du riz au poulet de Hainan ? C'est une recette que l'on retrouve dans tout l'Asie du Sud-Est sous le nom de Chichen Rice et qui est trop bonne, de la comfort food asiatique comme je l'aime ! Pour cette recette,…
Tofu frit

Comment faire aimer le tofu ?

Vous avez envie de végétaliser votre alimentation sans passer par des steaks végétariens et autres galettes végétales industrielles pleines de produits chimiques et à la composition pas très saine ? Passez au tofu ! C'est un ingrédients…
Comment cuisiner un menu Coréen ?

Comment cuisiner un repas coréen ?

J'adore découvrir les recettes du monde entier, et là je nous ai préparé un p'tit repas coréen avec des recettes originales et gourmandes. Pour les ingrédients à utiliser dans ses recettes, vous trouverez plusieurs infos sur mon article…
Paupiettes de chou chinois comme des raviolis asiatiques
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Paupiettes de chou chinois au poulet façon raviolis asiatiques

Mes p’tites recettes de début d’année sont volontairement légères et gourmandes pour compenser un peu les recettes de fêtes et les abus en tout genre. Mais qui dit recette légère ne veux pas dire recette fade. Testez et vous comprendrez…