Envie d'une recette facile pour un gâteau au yaourt moelleux et parfumé à la vanille ? Cette recette qui ne demande ni robot ni ustensile particulier, ni ingrédients coûteux est juste parfaite. Elle donne un gâteau moelleux qui est idéal pour le goûter des enfants, et des plus grands. Il…
Étiquette : recette facile
Boeuf carottes pois chiches
La cuisine du quotidien peut être parfois un peu ennuyante. Mais avec un peu d'imagination et des envies d'évasion on peut en faire des choses toutes simples mais vraiment savoureuses comme ce p'tit plat sans prétention mais vraiment délicieux. Si vous aimez la coriandre, le cumin, les pois chiche vous…
Pintade aux champignons
Quand j'ai demandé au boucher de me couper une pintade en morceaux pour la faire cuire différemment qu'entière au four, il a trouvé mon idée un peu étrange, et pourtant j'adore cette façon de cuisiner la pintade, ce que je ne fais pas souvent car découper une volaille crue je…
Filet de truite aux piments doux, haricots verts
En faisant mes courses en rentrant de vacances, le frigo était bien vide (normal ... 3 semaines d'absence !) mais le congélateur aussi car chaque année l'idée est de le vider petit à petit sur les mois de juin / juillet pour le dégivrer avant les vacances et le remettre…
Les tomates farcies ultra-rapides
Ça y est, j'ai reçu mon nouveau joujou, il est installé dans ma cuisine. C'est un four vapeur Neff multifonction (je vous en ai déjà parlé ici). Je ne vais pas vous dire aujourd'hui oh comment il est merveilleux (il l'est pourtant ...), je vous raconterai cela bientôt, car avec…
Poivrons grillés farcis à la brandade
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas préparé des poivrons grillés. Pourtant c'est super facile à faire, et il ne faut pas avec beaucoup de matériel, seulement un four. Oui je sais on peut aussi les faire griller à la flamme, mais vu que j'ai une plaque induction on…
Boulettes aux poivrons
Cuisiner, c'est ma passion. Sauf qu'il y a des moments dans la vie ou la motivation n'est pas toujours au rendez-vous et ou on se demande comment avancer dans sa p'tite vie. Et qu'à part s'abrutir devant les DVD de Gossip Girl et manger du chocolat, il faut aussi se…
Velouté potiron – crevettes
Un p'tit bol de velouté bien chaud de potiron au curry, et quelques crevettes sautées au gingembre et à la coriandre, c'est parfait pour un plateau tv réconfortant. Moi qui adore les épices, elles apportent ici leur petite touche qui change tout ! Velouté de Potiron au curry Ingrédients :…
Recyclage vert de petits pois
J'aime le riz. Surtout depuis que j'ai mon rice-cooker, qui d'ailleurs le pauvre commence à montrer quelques signes de fatigue. Ben oui usage intensif depuis plus de 2 ans (peut être même voir 3, mais j'ai la flegme d'aller voir dans mes archives blogesques pour voir à quand remonte cet…