Étiquette : recette indonésienne

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Brochettes de poulet au satay

J'adore utiliser la poudre de satay pour parfumer des brochettes de poulet à faire cuire au barbecue, ou à la plancha. C'est un mélange typique de la cuisine indonésienne, à base de cacahuètes et d'épices, je le trouve facilement en épicerie asiatique, j'aime bien celui de Dock des Epices, une…