La salade de chou et carottes, Coleslaw comme aux USA
Étiquette : recette végétarienne
Les burgers végétariens haricots rouges et champignons
Si vous aimez les galettes de céréales et autres alternatives veggies, vous allez adorer cette version de burgers végétariens haricots rouges et champignons, faits maison à déguster avec une poêlée de légumes mais aussi dans un burger végétarien, avec ma recette parfaite des savoureux pains à burgers maison. La recette…
Comment faire des enchiladas végétariens avec du potimarron ?
Ca vous tente une recette d'enchiladas végétariens ? Je vous ai présenté il y a quelques semaines le savoureux livre Loves & Lemon qui propose de délicieuses recettes végétariennes. Il y a une recette qui m'a vraiment donné envie, surtout que j'avais tout ce qu'il me fallait sous la main…
Nouilles asiatiques, sauce crémeuse au beurre de cacahuète
Il y a quelques temps, je vous ai parlé du livre de Jeanine, Love & Lemons, que j’adore. J’y retrouve à l’intérieur pas mal de recettes végtariennes ultra gourmandes aux inspirations d’ailleurs. J’avais noté une recette qui me plaisait, avec des nouilles soba, une onctueuse sauce au beurre de cacahuète,…
Ma recette facile et rapide du curry japonais
Quand j'étais au Japon j'avais goûté un curry japonais aux légumes et c'était un très bon plat réconfortant, végétarien, avec une sauce crémeuse et parfumée. La seule chose qui m'avais surprise c'est de voir qu'il y avait dans les légumes des pommes de terre, accompagné de riz c'était un peu…
Comment cuisiner des lentilles vertes avec des poivrons et tomates ?
Vous aimez cuisiner des lentilles vertes ? Vous allez adorer ma recette avec une touche estivale avec des poivrons et des tomates. Ca y est c'est la rentrée, alors je me remet dans mes p'tites recettes simples et gourmandes du quotidien, celles qui peuvent se préparer à l'avance, qui peuvent…
Comment faire un chia pudding sans sucre ?
Vous avez déjà dégusté du chia pudding ? C'est une préparation qui ressemble en texture à de la semoule ou du tapioca au lait, mais qui est réalisé avec des graines de chia. Leur intérêt c'est qu'au contact d'un liquide elles gonflent et libèrent une sorte de gel, elles n'ont…
La savoureuse soupe froide d’avocat et petits pois de Yottam Ottolenghi
Vous aimez les recettes de Yotam Ottolenghi ? Moi je suis fan, j'adore ! Il cuisine à fond les légumes avec des associations toujours dingues côté épices et assaisonnements. Là, j'ai profité des petits pois pour réaliser une recette topissime de son livre "Flavour", une soupe d'avocat et de petits…
Comment faire un curry d’épinards et pois chiches ?
Envie d'une recette veggie prête en moins de 10 minutes ? Ce curry d'épinards et pois chiches cuit très vite et il est parfait accompagné de riz ou de galettes de céréales pour en faire un repas complet végétarien et gourmand. Ca y est je suis de retour ici !…