Archive d’étiquettes pour : recettes de Noël

Mes recettes apéro pour Noël

Qu'est ce qu'on mange à Noël ? Cette année c'est vous qui préparez le dîner du réveillon de Noël ou le repas du midi et vous êtes à la recherche d'idées recettes pour l'occasion. Cela tombe bien, vous êtes au bon endroit, voici…
Huîtres confit de vin aux algues
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Des huîtres pour une entrée de fêtes

J'adore les huîtres et j'en consomme quasiment toute l'année. Il faut dire qu'en étant proche du Bassin d'Arcachon et de la Charente Maritime avec les huîtres de Marennes-Oléron j'en trouve très facilement autour de moi. Entre le vendeur…

Quenelles, sauce au vin jaune et aux morilles

Fêter Noël en tête à tête c'est quelque chose que nous avons fait longtemps avec mon chéri. Et quand on prépare un repas de fête pour deux personnes, on oublie un peu la grosse volaille familiale. Alors c'est l'occasion de se faire plaisir…