C'est le mois d'août, les vacances, il fait beau et l'heure de l'apéro arrive. Vous avez quelques estomac qui commencent à crier famine autour de vous, et même plus une boîte de biscuit apéro, alors il faut improviser en quelques minutes avec le contenu des placards et du frigo pour…
Étiquette : recettes Espagne
Gaspacho ultra-rapide
Quand il fait chaud, j'adore le gaspacho. Une bonne soupe fraiche de légumes bien parfumée, c'est parfait pour se mettre en appétit. Sauf qu'un soir de la semaine dernière, j'ai eu envie d'un gaspacho, il était déjà l'heure de dîner alors j'en ai fait une version ultra simplifiée et rapide…
Chorizo au cidre
Et si on parlait tapas aujourd'hui ? Vous savez ces p'tites bouchées qui sont parfaites à grignoter tout en sirotant une bonne sangria maison par exemple. Parmi les tapas ibériques, j'aime bien ceux qui sont un peu cuisinés, voir servis tièdes, ca change des tartines des rillettes de poisson. Et…