Archive d’étiquettes pour : Recettes Zero Dechets

Recette zéro-déchets pudding aux pépites de chocolat
,

Recette zéro-déchets : pudding aux pépites de chocolat

Une recette zéro-déchets pour réutiliser un reste de pain complet et le transformer en savoureux dessert, un pudding aux pépites de chocolat et aux noix de pécan.Comment réutilisez-vous les restes de pain pour éviter de les gaspiller…
Que faire avec un reste de saumon fumé
,

Que faire avec un reste de saumon fumé ?

Après les repas de fête il vous reste du saumon fumé, ou du Gravlax, et vous vous posez la question pour savoir que faire avec un reste de saumon fumé ? Voici ma recette de tagliatelles au saumon et au citron avec des asperges vertes. Une…
,

Que faire avec des restes de poulet rôti ?

Le poulet rôti c'est un grand classique à la maison, ça plait toujours, aussi bien aux petits qu'aux grands ! Et quand il y a des restes, cela ne me pose jamais de questions car j'ai toujours une idée pour utiliser des restes de poulet…
Tortillas façon Pizza

[La cuisine des restes] tortillas façon pizza

Un soir de la semaine dernière, je nous ai préparé des tortillas de blé garnies d'une poêlée de courgettes aux lardons, recouvertes de fromage râpé et gratinées au four. Ca a eu son p'tit succès ! Il me restait 3 tortillas, conservées…
Soupe asiatique
,

[La cuisine des restes] soupe asiatique version fond de frigo

Dans ma p’tite cuisine, c’est zéro gaspi. Avec des petits restes, je bricole de nouvelles recettes car j’ai un p’tit point faible, c’est que je n’aime pas manger deux fois la même chose. Mais un p’tit plat à base de restes…