Dites les amoureux(ses) vous fêtez la Saint-Valentin ? Moi j'adore ! C'est surement une fête très commerciale mais je ne me verrai pas ne pas la fêter. On a oublié par contre depuis bien longtemps la soirée au restaurant (menu imposé, plus cher que les autres jour), mais j'aime bien…
Étiquette : Saké
La recette du porc braisé pour les ramen japonais
J'adore les ramen, ces soupes de nouilles japonaises riches en parfums et garnies de plein de bonnes choses, chaque région (ou même restaurant !) au Japon en fait sa spécialité avec sa recette maison. Un ingrédient qui revient souvent dans les Ramen c'est les fines tranches de porc braisé, ou…