Étiquette : Shiitakés

VolailleRecettes Asiatiques

Poulet sauté aux shiitakés

La semaine dernière j'avais dans mon réfrigérateur quelques shiitakés frais et des blancs de poulet, j'ai voulu en faire un plat typique de la cuisine chinoise, mais il me manquait quelques ingrédients, dont le vin de Shaoxing. Mais ce n'est pas sans compter sur mon placard à condiments qui regorge…