Étiquette : spaghetti

PâtesPoisson

La recette Italienne des Spaghettis aux Palourdes

Et si on partait du côté de l'Italie pour découvrir une recette festive de Spaghettis aux Palourdes ? Ce plat est simplisme dans sa réalisation, mais il est ultra savoureux. N'hésitez pas à doubler voir tripler les ingrédients selon le nombre de gourmands et optez pour des ingrédients de super…

Pâtes

Spaghettis aux anchois et aux salicornes

J'ai encore craqué sur une recette du livre Simple d'Ottolenghi, les spaghettis aux anchois et aux salicornes, dans une sauce parfumée et légèrement citronnée. Le mélange pourrait paraitre trop original, mais ça fonctionne à merveille. Je n'avais pas assez de salicornes, 150 g au lieu des 250 g de la…

PâtesRecettes Italiennes

Spaghetti, sauce aux tomates cerises et roquette

Ce genre de p'tit plat à toujours du succès quand je le pose sur la table, quand il est préparé avec de bonnes tomates cerises, de la roquette et une bonne huile d'olive.  Côté herbes, j'aime bien y ajouter du basilic, mais je n'en ai pas encore dans le jardin,…

Pâtes

Comment faire les spaghetti maison au Cooking-Chef

Il y a quelques années, quand j'avais mon robot Kenwood Chef je m'étais acheté l'accessoire Laminoir, qui était parfait pour faire des pâtes à lasagnes fraîches. J'adorais cet accessoire, très facile et pratique à utiliser, j'en avais fait d'ailleurs un article sur mon blog à l'époque, pour vous expliquer comment…