C'est le mois d'août, les vacances, il fait beau et l'heure de l'apéro arrive. Vous avez quelques estomac qui commencent à crier famine autour de vous, et même plus une boîte de biscuit apéro, alors il faut improviser en quelques minutes avec le contenu des placards et du frigo pour…
Étiquette : tapas
Chorizo au cidre
Et si on parlait tapas aujourd'hui ? Vous savez ces p'tites bouchées qui sont parfaites à grignoter tout en sirotant une bonne sangria maison par exemple. Parmi les tapas ibériques, j'aime bien ceux qui sont un peu cuisinés, voir servis tièdes, ca change des tartines des rillettes de poisson. Et…
Les Merveilles dans Sud-Ouest Gourmand …
Appareil photo & ordi portable ... les indispensables d'une blogueuse dans sa cuisine ! photo Sud Ouest Gourmand Pour les gens du Sud-Ouest j'ai de quoi vous occuper demain ... faites un p'tit détour chez votre libraire préféré pour la bonne cause : acheter le nouveau numéro de Sud-Ouest Gourmand(le…
Tortilla aux linguines
Qui ne connait pas la tortilla aux pommes de terres ? Coupé en cubes, servie avec un bon verre de Sangria et d'autres tapas, c'est la reine des apéros entre amis, au bord de la piscine. Et puis, il y a quelques semaines, en feuilletant mon magazine Cuisine et Vins…
Sangria
J'adore préparer des punchs aux fruits pour des cocktails au bord de la piscine. Mais pour changer, j'ai cette fois ci fait une sangria. J'aime bien, ça change, et avec des tapas, c'est parfait ! N'hésitez pas à la préparer à l'avance, elle étaient encore meilleur le lendemain. Ingrédients :…