Archive d’étiquettes pour : thé

Ma découverte des thés écossais

Connaissez-vous bien les thés Ecossais ?

Connaissez vous bien les thés Ecossais ? En Ecosse, il n'y a pas que le Whiskies, comme dans de nombreux pays anglo-saxons le thé a une place importante dès le petit déjeuner, mais également tout au long de la journée. Pendant mes vacances…

Dans ma théière #2 : Thé matcha cérémonie

Partons à la découverte du Thé Matcha Cérémonie,un thé japonais en poudre au goût unique. Passionnée de thés, je me rends compte que je ne vous partage pas assez souvent ma passion du thé, je devrais dire des thés tellement…
Dans ma théière

Dans ma théière #1 : Thé Oolong 7 agrumes

Partons à la découverte du Thé Oolong 7 agrumes,un thé semi-fermenté parfumé aux notes de citron et d'oranges. Passionnée de thés, je me rends compte que je ne vous partage pas assez souvent ma passion du thé, je devrais dire…
Matcha Latte Glacé

Comment faire un matcha latte glacé ?

Cette semaine il fait très chaud en Gironde, c'est le bon moment de partager des recettes de boissons fraiches et tonifiantes comme le matcha latte glacé. Fan de matcha j'adore quand il fait bien chaud me préparer ce type de boisson c'est…
Thé matcha au lait

Mon thé matcha préféré

Le thé est toujours ma boisson quotidienne préférée, et en ce moment je ne me lasse pas de me préparer un p'tit matcha avec une pointe de lait, je l'adore !  Ce thé Japonais ne sert pas qu'en pâtisserie, pour colorer et parfumer…
Glace au thé matcha

Glace au thé matcha japonais

Lors de mon séjour au Japon j'ai pu me régaler de nombreuses recettes sucrées parfumées au thé matcha. Ce thé en poudre à la couleur intense a une saveur qui ne ressemble à aucune autre. Je l'adore aussi bien dans les desserts typiques…

Mes thés préférés Palais des Thés

Je vous parle régulièrement des thés que j'adore et dernièrement j'ai eu plusieurs demandes pour que je vous prépare un p'tit récap des thés que je préfère au Palais des Thés pour vous aider dans vos prochaines découvertes et commandes. C'est…
Bundt Cake agrumes

Bundt cake agrumes et thé Earl Grey

Du thé dans un cake ? Et pourquoi pas ! Cela change des parfums habituels et le thé s'incorpore très facilement dans les pâtisseries maison, même si ce n'est pas du thé matcha en poudre. Là, j'ai eu envie de faire un cake moelleux au…
Matcha Latte au lait de coco

Matcha-latte au lait de coco

Fan de thé Japonais, j'adore le thé matcha et son p'tit goût unique, herbacé et frais que n'ont pas les autres thés. Le matcha est un thé vert en poudre, il est produit à partir du thé vert Tencha, un thé dont on couvre les cultures…
thé glacé

Comment faire son thé glacé ?

J'adore le thé, et côté boissons d'été je ne me lasse pas des thés et infusions glacés. Cependant, c'est comme pour les thés, je suis assez difficile. Je suis incapable de boire un Lipton Yellow chaud, et côté thé glacés je préfère…