Étiquette : Voyage Japon

Japon

Yumura Onsen, une pépite cachée dans le Geoparc du San’In

Je continue de vous faire voyager au Japon pour vous faire découvrir encore une autre merveille du Géoparc du San'In, la petite ville de Yumura Onsen. Si vous avez bien suivi mes précédents articles, qui dit Onsen dans le nom de la ville, dit ville thermale avec des sources d'eau…

Japon

Arima Onsen, une ville thermale au Japon

Avant mon séjour au Japon, je ne savais pas qu'il y avait de nombreuses villes thermales sur l'archipel, et que les japonais étaient aussi friands de relaxation et de cette culture des bains chauds, ou Onsen. D'ailleurs le mot est trompeur pour les touristes comme nous, car il désigne à…

JaponProduits du monde

Le boeuf de Kobe [Japon]

J'adore découvrir les spécialités et produits locaux quand je voyage, et lors de mon séjour au Japon, de passage à Kobe je voulais absolument tester le célèbre et prestigieux Boeuf de Kobe. Cette viande ultra persillée, est vraiment riche en saveurs, c'est totalement différent du boeuf que nous avons l'habitude…

Salades composéesRecettes d'Asie

Ma p’tite salade de chou & carotte

J'adore la salade de chou dans les restaurants japonais (sauf quand elle est recouverte d'une pseudo sauce cocktail), et quand elle est bien assaisonnée elle est extra. C'est une vieille recette que je fais depuis longtemps et que j'ai déjà partagé avec vous mais elle mérite de sortir des archives…