J'ai tué mon wok ... Depuis quelques semaines je voyais bien qu'il commençait à montrer de signes de vieillesse évidents ... et là je l'ai achevé ! Il n'a pas supporté une cuisson à haute température et comme le revêtement partait au fur et à mesure des lavages, il m'a…
Étiquette : wok
Premier wok de l’année !
Ca y est, les fêtes c'est terminé, avec les orgies de foie gras, de chocolats et de bûches. Et comme les soldes c'est là juste après les fêtes le mode régime équilibre revient. Bon je ne suis pas certaine que pour mon craquage chaussures à venir se soit utile, mais…
Nouilles aux crevettes
La rentrée a repris déjà depuis une bonne semaine, avec son lot d'habitudes à reprendre : réveil - boulot - gym - cuisine - blog - dodo. Oui oui je sais ça fait de longues journées, mais cela fait presque 6 mois que j'avais abandonné la gym et la dernièrement…
La c’est vraiment le dernier wok avant les vacances !
Je ne compte plus le nombre de wok que je vous ai proposé sur mon blog ! Très souvent plat complet, avec des nouilles, de la viande et des légumes, c'est parfait pour composer un repas rapide et délicieux en quelques minutes avec tout ce qui peut me passer sous…
Wok de poulet, piment & basilic thaï
En parcourant le livre "Basic Thaï", délicieusement gourmand, j'ai découvert que l'auteur utilise dans plusieurs recettes de la confiture de piment. N'ayant pas cet ingrédient dans mes placards, je me suis dit que la sauce au piment douce pourrait tout à fait faire l'affaire réchauffée par un peu de sambal…