Corse et Sud-Est de la France

,

Le riz de Camargue

L'été dernier, j'ai passé une semaine de vacances en Camargue. Cela me fait penser que j'ai noté dans un coin toutes les bonnes adresses testées et les choses à faire et qu'il faudrait que je les partage avec vous. Pendant mes vacances, j'ai vu plein de champs de riz et j'ai appris pas mal de choses sur la production du Riz de Camargue ...
,

L’art glacier, Ansouis dans le Luberon

Quand on part en vacances quelque part, je me renseigne sur les bonnes adresses locales avant de partir pour être certaine de les avoir en main au bon moment. Et l'été dernier, pendant nos vacances dans le Lubéron, je serai passé à côté de cette-ci, car je ne l'avais vu nulle part, et c'est les propriétaires de notre maison de vacances qui m'en avait parlé lorsque nous avons récupéré les clés. Ils m'avaient dit qu'il n'y avait pas meilleur endroit pour déguster de délicieuses glaces artisanales à des kilomètres à la ronde. Cette adresse, qu'on voudrait garder rien que pour nous, tellement elle ...
, ,

Le Mas Candille : restaurant gastronomique à Mougins

Pendant nos congés d'été, nous sommes partis 15 jours dans le Sud de la France, pour partager une grande maison de vacances entre amis. La première semaine nous étions du côté de Lourmarin dans le Luberon, cette région était magnifique, et la deuxième semaine nous nous sommes rapprochés de la Côte d'Azur et nous étions à quelques kilomètre de Grasse. Et avec ...

Le moulin à huile d’olive de Nicolas Alziari

L'huile d'olive c'est un de mes basics dans ma cuisine, mais je ne savais pas très bien comment cela se produisait, alors j'ai profité de mes vacances dans le Sud de la France pour aller faire un tour au moulin d'Alziari pour en découvrir toutes les subtilités. Déjà je m'attendais à voir un moulin, un peu comme celui de Daudet, et j'étais bien surprise quand j'ai vu que le moulin Alziari se cachait au coeur de Nice dans une petite rue, caché par une façade, comme une maison. Là, Monsieur Alziari ...
,

Restaurant “Chez Parenti”, Propriano

Pendant nos vacances en Corse, nous avons fait de nombreux restaurants. c'est ça l'avantage des vacances à changer de villes tous les jours et à dormir à l'hôtel :-). Je n'ai fait des photos qu'une seule fois…

Des vacances en Corse, à faire le tour de l’Ile

Ca y est, les vacances sont finies, je suis de retour. A moi les valises à vider, le linge à laver et repasser, le boulot à reprendre (demain) et ... ma cuisine à retrouver ! J'ai d'abord laissé les premières corvées de côté pour retrouver vite vite mon ordinateur, voir que tous ...