Catégorie : S’équiper

Index des indispensables dans la cuisine de Audrey Cuisine

Ustensiles de cuisson

Comment bien choisir son barbecue ou sa plancha ?

Ca y est le printemps pointe le bout de son nez et l'envie de cuisiner en extérieur se fait sentir. Voici mon p'tit guide d'achat pour un barbecue ou plancha si vous avez besoin de vous équiper et de bien choisir son barbecue ou sa plancha. Chacun a ses avantages,…

Ustensiles pour conserver

Comment bien choisir son appareil de mise sous vide ?

Je suis équipée depuis plusieurs années de deux appareils sous vide dans ma p'tite cuisine que j'adore, le et j'ai eu la chance dernièrement de tester le FoodSaver VS 1190 X alors je vous en parle, car vous êtes nombreux à me poser des questions sur la mise sous vide.…

Ustensiles de cuisson

Quelle cocotte Le Creuset se faire offrir à Noël ?

Je suis fan de la Marque Le Creuset et de ses outils de cuisson depuis de nombreuses années et je profite toujours des occasions comme Noël ou mon anniversaire pour continuer à m'équiper en produits durables et de qualité. Voici quelques infos sur mes indispensables en cuisine, s'il vous manque…

Petit électroménager

Test du super blender Optimum G2.6

Dans ma p'tite cuisine, j'ai une chance inouïe de pouvoir tester régulièrement de nombreux robots pour les découvrir sous toutes les coutures, et je garde uniquement ceux qui me sont indispensables et qui ont un vrai plus côté utilisation.  Côté blender, j'avais découvert en 2016 un super blender, l'Optimum 9400…

Ustensiles pour conserver

[Test] Appareil de mise sous vide

Cela fait plusieurs années maintenant que j'utilise dans ma p'tite cuisine des appareils de mise sous vide. Ils ont un avantage indéniable pour nous permettre de conserver plus longtemps les produits frais, surgelés ou secs sans qu'ils ne se dégradent.  Depuis quelques semaines, je teste le Vacu Power 500 de…

Petit électroménager

Sorbetière ou turbine pour faire des glaces maison ?

Amateurs de glaces et de recettes maison, je suis persuadée que l'idée de faire vos glaces maison vous a traversé l'esprit au moins plus d'une fois. Cela tombe bien, car il y a plusieurs façons de faire des glaces et sorbets maison ! Alors c'est parti pour une p'tite leçon…

Petit électroménagerYaourts maisonMieux consommer

Pourquoi faire ses yaourts maison ?

Cela fait plus de 14 ans maintenant que j'ai eu ma première yaourtière pour pour me lancer et faire mes yaourts maison. J'ai réalisé pas mal de recettes, j'en ai loupé certaines, j'ai pu découvrir les secrets des yaourts maison et comprendre pourquoi des fois cela fonctionne et des fois…

Ustensiles pour cuisinerRobots MultifonctionsUstensiles pour conserverUstensiles pour la pâtisseriePetit électroménager

Les indispensables dans ma p’tite cuisine

J'ai reçu plusieurs demandes depuis quelques jours me demandant quels sont mes indispensables dans ma p'tite cuisine que j'utilise au quotidien pour vous donner des idées cadeaux pour Noël.  Alors je fais un p'tit tour de mes placards et de mon plan de travail pour vous lister mes indispensables !…