En triant des photos sur mon ordinateur, je suis tombée sur celles du délicieux barbecue américain que nous avons dégusté chez Big John's Texas Barbecue à Page, lors de notre fabuleux road-trip dans l'Ouest Américain. Il ne m'en fallait pas moins pour passer chez mon amis Picard pour acheter des…
Gratin de Bourguignon à la polenta
J'adore la cuisine fusion, celle ou dans un même plat des inspirations d'ailleurs se mélangent pour nous régaler avec des plats riches en saveurs, avec des associations qui surprennent mais qui pourtant vont si bien ensembles. Là par exemple, il me restait du boeuf bourguignon, un plat bien français, bien…
Velouté de radis noir
Je suis membre d'une Amap et je ne choisi pas le contenu de mon panier de légumes hebdomadaire. Et dernièrement, il y avait un peu trop de radis noir à l'intérieur, même si j'aime bien en grignoter quelques tranches comme ça en apéro, je m'en lasse très vite. La bonne…
Les grottes de Genbudo, Geoparc du San’in Kaigan au Japon
Après avoir passé une journée sur Kobe et une fabuleuse soirée dans la ville thermale d'Arima Onsen, il est temps de prendre la direction du Geoparc du San'In pour découvrir les joyaux qui le composent. J'adore découvrir les merveilles de la nature et les grands espaces, et au Japon j'ai…
Cornets apéro au saumon fumé & tzatziki
Je vous parle souvent des produits Tupperware, car j'ai la chance depuis quelques années maintenant d'être blogueuse ambassadrice pour la marque. J'ai la possibilité de tester pas mal de produits, dont certains sont devenus des incontournables dans mes placards ! Fin janvier, j'ai pu découvrir le nouveau siège de Tupperware…
Wok de nouilles au boeuf et à la coriandre
Après ma période légumes rôtis au four, je suis à fond sur ma période wok. Ca faisait longtemps mais là depuis quelques jours c'est ma lubie du moment ! Entre le wok de légumes au tofu, le wok de légumes et nouilles, là on passe à celui avec des lamelles…
Futilités #22
J'adore profiter de la fin de mon week-end pour vous parler futilités, alors c'est parti ! Je vous souhaite une bonne fin de week-end et une bonne semaine. A très vite pour de nouvelles recettes. Atelier Tupperware Il y a déjà 15 jours j'ai eu la chance d'aller visiter le…
Veggie Bowl au tofu à l’orange
J'adore mettre des saveurs asiatiques dans mes recettes quotidiennes. Alors quand Lima, une marque de produits bio que l'on trouve très facilement en magasins bio m'a proposé de défi de cuisiner un plat veggie avec des produits de la gamme de nouveaux condiments japonais, je n'ai pas hésité une seconde.…
La recette du Skyr à la Multi Délices
Pendant nos vacances en Islande nous avons consommé par mal de Skyr, un yaourt maigre très protéiné et crémeux produit sur l'île. Il est consommé dans toute l'Islande, que ce soit au petit déjeuner avec des fruits et des céréales, mais également en guise de dessert. Sa texture ressemble un…