Occitanie

Road-Trip Sud de la France : que faire dans les Alpilles ?

Si sur la route des vacances vous passez dans les Bouches du Rhône, voici quelques infos pour savoir que faire dans les Alpilles ! Pendant les vacances de printemps nous avons fait un p'tit Road-trip de 8 jours dans le Sud de la France, de Bordeaux à Monaco en passant…

Livres de cuisine

GlucoseGoddess, La Méthode, Jessie Inchauspé

Tout savoir sur le livre GlucoseGoddess, La Méthode, Jessie Inchauspé Etes vous passés à côté des livres de Jessie Inchauspé et de son compte instagram sur lesquels elle nous apprend plein de choses super passionnantes sur le glucose et notre glycémie pour comprendre un peu plus comment fonctionne notre corps…

Un livre, une recetteVolaillesRecettes Asiatiques

Parathas Indiens farcis au poulet et à la tomate

Connaissez-vous la cuisine Indienne ? Aujourd'hui je vous fait découvrir cette recette savoureuse de petits pains farcis avec une poêlée de poulet aux oignons et à la tomate, les Parathas Indiens.  Un livre Je suis Beena Paradin depuis de nombreuses années sur les Réseaux Sociaux. Je l'ai découverte lorsque j'ai…

Desserts de pâtissiers

Ma Charlotte aux fraises et aux framboises

J'adore la Charlotte aux fraises et aux framboises faite maison, comme celle-ci par exemple, mais c'est un dessert qui est compliqué à servir pour en faire de jolies tranches, ça part toujours en vrille.  Alors pour l'upgrader un peu plus et en faire un joli dessert posé sur la table…

Ile de France

Carnet d’adresses Parisiennes pour un week-end entre copines

Carnet d'adresses Parisiennes, pour profiter de bonnes adresses gourmandes du petit-déjeuner au dîner, en passant par le goûter et l'apéro ! Le mois dernier j'ai profité d'un week-end Parisien entre copines pour faire découvrir la Capitale à l'une d'elle qui n'était encore jamais venue. C'était l'occasion d'ajouter un peu de…

PoissonSalades composées

Mon Poke-Bowl, retour de week-end de l’Ile de Ré

Voulez-vous la recette de Mon Poke-Bowl maison ? Ultra frais et gourmand il est super simple à préparer et bien plus économique que ceux que vous pouvez acheter en livraison ! J'adore le mois de mai et ses grands week-ends pour déconnecter et en profiter. Alors ces derniers jours, nous…

Gâteaux maison

La recette du mias, le gâteau de ma maman

Connaissez-vous la recette du mias ? C'est un gâteau régional que l'on retrouve principalement dans le Sud-Ouest de la France, avec des déclinaisons selon qu'il soit Charentais ou Landais, voir peut-être Girondin ou Béarnais ! C'est une recette familiale, donc ne vous offusquez pas si ma recette n'est pas la…

Desserts avec des fruits

Crumble au chanvre et aux pommes du Limousin

Une savoureuse recette facile d'un dessert dressé à l'assiette comme un chef, avec un crumble au chanvre, des pommes pochées dans un sirop épicé et une chantilly maison. Samedi j'ai passé la journée à la Foire de Bordeaux, du Côté du Salon de l'Agriculture, sur le stand des Produits de…