Pains maisonTartines, croques & galettes

Comment faire un pain-sandwich dans le moule tablette Guy Demarle ?

Comment faire un pain-sandwich dans le moule tablette Guy Demarle ? Je suis toujours ultra fan de mon moule Tablette que j'ai acheté chez Guy Demarle. Il me permet de faire aussi bien des recettes sucrées que salées facile à proportionner. Souvent je regarde les idées de recettes sur le…

Nouvelle Aquitaine

Comment découvrir les marais et le Parc des Jalles de Bordeaux Métropole ?

Ce week-end avait lieu l'évènement "Les 48 heures de l'agriculture Urbaine" à Bordeaux et dans sa métropole. A cette occasion de nombreux sites étaient ouverts au public, comme La Ferme Fourcade dans laquelle j'achète du boeuf et du veau bio, élevés à quelques kilomètres de chez moi. Visite de la…

LégumesPommes de terre

Le Top 5 des meilleurs accompagnements pour des grillades

Quels accompagnements servir avec des viandes grillées au barbecue ou cuites à la plancha ? Je vous propose mes meilleurs accompagnements pour des grillades, succès assuré auprès des gourmands. Vous vous posez surement la question pour sortir un peu du tian de légumes ou des tomates à la provençale, et…

Viandes

Comment faire le filet mignon au four à basse température ?

Vous avez déjà testé le filet mignon au four à basse température ? Je suis fan de la cuisson des viandes au four en basse température. Elle cuisent longtemps à feu doux, restent juteuses à cœur et moelleuses et c'est une recette parfaite quand vous avez des invités car cela…

Shopping gourmand

Chouette Pâtisserie, à découvrir sur Bordeaux

Vous adorez les pâtisseries et cherchez une adresse topissime sur Bordeaux pour vous régaler ? Alors poussez la porte de Chouette Pâtisserie, située au numéro 71 de la Rue Judaïque à Bordeaux. Je l'ai fait samedi à l'heure du goûter et j'ai adoré !  Chouette Pâtisserie, pour les fans de pâte…