Je continue tout doucement et tranquillement mon régime Lebootcamp dont je vous ai parlé de la phase detox juste là. Après 15 jours assez restrictifs, je suis à présent en phase d'attaque, qui est beaucoup plus permissive car on peut rajouter les produits à base de gluten (vive les pâtes…
L’autre table de Nicolas Magie, Le Saint-James (Bouliac)
Le Saint-James, c'est mon restaurant magique, mon coup de coeur de tous les temps. C'est sur la superbe terrasse de ce restaurant surplombant la Garonne, que nous avions organisé le dîner de notre mariage, alors forcément ce restaurant je l'adore pour des tas de raisons. Et ce qui est super,…
Tarte aux épinards et truite fumée
J'adore la cuisine du quotidien, celle que l'on fait avec le contenu de ses placards et de son réfrigérateur, qui ne prend pas trop de temps, qui ne coûte pas un bras en ingrédients et dont le résultat fonctionne à tous les coups, comme les tartes salées. Mon fils adore…
Ma recette des rochers coco, ou congolais
En faisant un peu de rangement dans mon placard à pâtisserie, je suis tombée sur deux fonds de paquets de noix de coco râpé. C'est vraiment un ingrédient je ne pense pas souvent à incorporer dans mes recettes, alors j'ai eu envie d'en faire des congolais, ces rochers gourmands à…
Spaghettis de légumes et saumon au four
J'avais envie de pâtes et je n'avais plus de pâtes sans gluten dans mes placards (je suis toujours à fond dans mon régime LeBootcamp !), alors j'ai rusé avec des légumes : couper des courgettes et des carottes en julienne pour en faire des spaghettis, ça le fait aussi, non…
Gratin de courgettes à l’emmental
Les recettes de courgettes ne manquent pas sur mon blog en ce moment, mais je continue d'en profiter, c'est encore la saison ! Mon p'tit bonhomme les adore en gratin, alors dimanche midi pour accompagner du poulet grillé au barbecue, j'ai tenté un p'tit gratin rapide. Habituellement, les gratins de…
Mes jolis albums photos
Ca y est, la rentrée est passée, j’ai de quoi occuper vos soirées plutôt que de vous laisser vous morfondre en ce mois de septembre déjà bien entamé… Je vous propose de vous replonger dans vos vacances et de trier vos photos pour en faire de jolis albums photos imprimés. Depuis…
Le gâteau à la broche
Cet été, j'ai passé une semaine de vacances dans les Pyrénées à St Lary. J'ai adoré cette vallée, pleine de randonnées sympas dont je vous parlerai bientôt. Mais aujourd'hui, c'est du Gâteau à la Broche dont je veux vous parler. Il sera même à la une dans l'émission "le meilleur…
La Foire aux Vins, Netto
La Foire aux Vins, c'est l'évènement de rentrée pour tous les amateurs de bonnes bouteilles et surtout l'occasion de faire de belles trouvailles à des prix raisonnables. Pour vous aider à trouver les bonnes affaires, j'ai découvert quelques bouteilles de la sélection 2018 des enseignes Netto, qui a lieu du…