Comment faire un pain-sandwich dans le moule tablette Guy Demarle ? Je suis toujours ultra fan de mon moule Tablette que j'ai acheté chez Guy Demarle. Il me permet de faire aussi bien des recettes sucrées que salées facile à proportionner. Souvent je regarde les idées de recettes sur le…
Comment faire cuire les asperges blanches ?
Vous aimez les asperges et vous vous demandez comment faire cuire les asperges blanches ? Alors c'est le moment d'en profiter avant qu'il ne soit trop tard. Je ne vous ai pas proposé de recettes cette année avec des asperges, j'adore les cuisiner et les manger, il y a de…
Comment découvrir les marais et le Parc des Jalles de Bordeaux Métropole ?
Ce week-end avait lieu l'évènement "Les 48 heures de l'agriculture Urbaine" à Bordeaux et dans sa métropole. A cette occasion de nombreux sites étaient ouverts au public, comme La Ferme Fourcade dans laquelle j'achète du boeuf et du veau bio, élevés à quelques kilomètres de chez moi. Visite de la…
Que faire dans le Nord du Connemara ?
Après avoir découvert le sud du Connemara, il ne faut pas oublier de continuer la , c'est une région magnifique à découvrir en Irlande. C'est la deuxième fois que j'y vais et nous avons adoré ses paysages qui ont une ambiance singulière. A ne pas louper lors d'un Road-Trip en…
Le Top 5 des meilleurs accompagnements pour des grillades
Quels accompagnements servir avec des viandes grillées au barbecue ou cuites à la plancha ? Je vous propose mes meilleurs accompagnements pour des grillades, succès assuré auprès des gourmands. Vous vous posez surement la question pour sortir un peu du tian de légumes ou des tomates à la provençale, et…
Comment faire un Poke Bowl ?
Vous aimez les Poke Bowls ? Mais savez-vous comment faire un Poke Bowl ou vous vous contentez de le déguster au restaurant ? Alors plutôt que de les payer un bras, amusez vous à les préparer vous allez voir c'est super facile et bien plus économique, même en utilisant des…
Comment faire le filet mignon au four à basse température ?
Vous avez déjà testé le filet mignon au four à basse température ? Je suis fan de la cuisson des viandes au four en basse température. Elle cuisent longtemps à feu doux, restent juteuses à cœur et moelleuses et c'est une recette parfaite quand vous avez des invités car cela…
Chouette Pâtisserie, à découvrir sur Bordeaux
Vous adorez les pâtisseries et cherchez une adresse topissime sur Bordeaux pour vous régaler ? Alors poussez la porte de Chouette Pâtisserie, située au numéro 71 de la Rue Judaïque à Bordeaux. Je l'ai fait samedi à l'heure du goûter et j'ai adoré ! Chouette Pâtisserie, pour les fans de pâte…
Comment cuisiner les algues ?
Les algues dans la cuisine Japonaise Les algues ne sont pas des ingrédients classiques de ma cuisine et de ma culture alimentaire, mais étant curieuse par nature j'en ai goûté à plusieurs reprises et je suis fan de leur saveur iodée, de leurs bienfaits et de leur originalité, alors j'ai…