Produits à découvrir

Une idée cadeaux pour les fêtes, Gin In the box

Côté apéro, la mode est au Gin. Tant qu'à faire on zappe les grandes marques que nous trouvons un peu partout, et nous partons à la recherche de distilleries artisanales, qui proposent des Gins moins classiques aux saveurs plus typées.  L'été dernier par exemple, pendant notre séjour en Irlande j'ai…

Viennoiseries maison

Les brioches de la Saint Nicolas, ou Mannele

La Saint-Nicolas c'est demain. Dans l'Est de la France, c'est le moment ou ils préparent de délicieuses petites brioches en forme de bonhommes, ou Mannele. Elles ont un côté enfantin que j'adore pendant cette période de préparatifs des fêtes, on a juste envie de croquer dedans.  Accompagnés d'un thé aux…

USA - New-York

Top of the Rock et la High Line, New-York

Notre première journée sur New-York était tellement riche en découvertes, que pour la deuxième le programme était également encore bien chargé : départ depuis notre hôtel direction le Rockfeller Center puis petit crochet pour voir le building PwC à New-York, avant de partir vers The Vessel puis prendre la Hight-Line. …

Entrées de NoëlCoquillages & crustacés

Des huîtres pour une entrée de fêtes

J'adore les huîtres et j'en consomme quasiment toute l'année. Il faut dire qu'en étant proche du Bassin d'Arcachon et de la Charente Maritime avec les huîtres de Marennes-Oléron j'en trouve très facilement autour de moi. Entre le vendeur qui se met au bord de la route le dimanche matin, celui…

Apéro

Sablés au manchego et olives Hojiblanca d’Espagne

Vous cherchez la recette des sablés maison aux olives et au fromage parfaits pour l'apéro ? J'ai la recette qu'il vous faut. Cela fait longtemps que je ne vous ai pas proposé de p'tites recettes sympa pour égayer nos apéros, alors mon envie de soleil m'a fait pensé aux produits…