Il y a quelques temps j'avais dégusté une délicieuse tarte au citron chez des amis, une tarte bien citronnée aux parfums de citron, citron vert et de citron combava. Une tarte bien citronnée pour les amateurs de saveurs acidulés ! Alors plutôt que de refaire une de mes recettes habituelles…
Les jeunes pousses de chou Kale
Lors de mes précédents séjours aux Etats-Unis j'ai adoré les salades composées préparées sur une base de chou kale. C'est quasiment impossible à reproduire chez nous car jusqu'à présent je ne trouvais que des grosses feuilles épaisses de Kale, pratiques pour les recettes à cuire ou pour en faire des…
Beurre de gommage maison à l’huile d’argan
Cosmétiques et produits d'entretiens maison n'ont plus trop de secrets pour moi, c'est de la cuisine et de la chimie, c'est rigolo, c'est écolo économique aussi tout en évitant dans ma maison et sur ma peau les produits chimiques. Je vous ai déjà partagé quelques recettes dans la catégorie Cosmétiques…
Yaourts soja vanille dans la multidélices express
Je continue mes expérimentations dans ma yaourtière Multi-Délices et aujourd'hui je vous propose une recette de yaourts au soja. J'aime beaucoup les laitages au soja, par goût et par habitude depuis de nombreuses années, je les trouve plus digestes, et j'aime beaucoup ceux que je fais avec du lait de…
Noix de St Jacques, fondue de poireaux & fenouil
La semaine dernière mon panier de l'Amap était très vert, et vous m'avez demandé comment cuisiner le fenouil. C'est un légume que j'aime beaucoup, et je trouve qu'il est dommage de ne pas y penser plus souvent. J'aime beaucoup le cuisiner avec des produits de la mer, son côté anisé…
Futilités #23
A courir après le temps, je n'arrive pas à faire mieux qu'un rendez-vous par mois avec mes futilités. Faut dire que je court toujours après le temps, qu'entre le boulot, le blog et les beaux projets gourmands et de voyages mes semaines sont toujours un peu trop courtes, mais bon…
Number Cake 40 ans
Mon chéri fêtait ses 40 ans le mois dernier, pour l'occasion je lui ai préparé un magnifique number-cake, idéal pour bien marquer le coup ! Je lui ai préparé avec des saveurs qu'il aime, citron & framboises et le résultat était parfait. Je me suis largement inspirée de la recette…
![Mon petit déjeuner mangue & coco [recette ww]](https://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2019/03/20190303_093820-365x275.jpg)
Mon petit déjeuner mangue & coco [recette ww]
A fond dans mes recettes légères et compatibles weight watchers, je vous propose aujourd'hui un savoureux petit déjeuner ww 4 SP à base de Skyr (un yaourt léger et protéiné, qui cale bien), de flocons d'avoine et de dés de mangues. Pour y apporter encore plus de gourmandise, j'ai rajouté…
Le Ryokan Asanoya à Yumura Onsen
Lors d'un séjour au Japon, il faut prévoir de passer au moins une nuit dans un Ryokan pour vivre une expérience unique et totalement époustouflante. J'ai eu cette chance pendant mon séjour au Japon et c'était vraiment extraordinaire. Après vous avoir fait découvrir Arima Grand Hôtel, voici aujourd'hui Asanoya, un…