Catégorie : Cuisine

Mieux consommer

Mon avis sur Pour de bon : ventes directes de producteurs français

Connaissez-vous le site Pour de Bon ? Ce site est une place de marché qui met en relation des producteurs et artisans français avec nous, les consommateurs, qui recherchons les meilleurs produits frais venus des quatre coins du terroir français. On réceptionne nos produits commandés n'importe où en France en…

C'est nouveau et c'est bon

🌞 Ma sélection de boissons fraiches pour l’été

Envie de nouveautés côté boissons pour se rafraichir cet été ? Voici ma sélection de boissons fraiches et gourmandes, sans alcool, aussi bien pour s'hydrater qu'à siroter pour un apéro sans alcool.  Gimber, Sweet Lilly Vous connaissez ce type de boissons au gingembre à diluer ? Gimber propose cet été…

Bavardages

Quelles idées recettes pour un savoureux repas de Pâques ?

Dans quelques jours, ce sera le week-end de Pâques et j'ai eu de nombreuses questions ces derniers jours pour vous aider à trouver de l'inspiration pour vos repas de famille pour Pâques. Alors voici quelques idées qui devraient vous aider ! Mes recettes pour un repas de Pâques avec des…

Mieux consommer

Comment cuisiner en faisant attention à son budget alimentation ?

Ces dernières semaines, il n'y a pas une journée ou l'on entend pas parler de l'augmentation des matières premières, des produits alimentaires venant d'Ukraine ou de Russie qui vont dans les prochains mois augmenter (blé, tournesol, etc) et de la façon dont cela va impacter notre budget alimentation. La semaine…

Ingrédients pour cuisiner

Que faire avec de la sauce Ponzu ?

Vous connaissez la sauce Ponzu ? J'adore intégrer dans mes recettes des sauces ou épices spécifiques et utiliser des ingrédients qui une fois la recette réalisée peuvent être oubliés dans un placard, ou dans le réfrigérateur selon le type de produit. Alors pour éviter le gaspillage et les placards qui…

Ingrédients pour cuisiner

Que faire avec du beurre de cacahuète ?

Comment utiliser le beurre de cacahuète dans nos recettes ? J'adore intégrer dans mes recettes des sauces ou épices spécifiques et utiliser des ingrédients qui une fois la recette réalisée peuvent être oubliés dans un placard, ou dans le réfrigérateur selon le type de produit. Alors pour éviter le gaspillage…

Bavardages

Ou écouter le Podcast l’Assiette avec Audrey Cuisine ?

Il y a quelques jours, j'ai été invitée par Laetitia Fumex, qui est diététicienne et qui anime un Podcast l'Assiette pour nous aider à mieux nous organiser et cuisiner des recettes saines et gourmandes.  Je ne suis jamais bien à l'aise pour me mettre en avant et je refuse de…

Livres de cuisine

Quels livres de cuisine à offrir à Noël ?

Les fêtes arrivent et vous cherchez des idées de livres gourmands à déposer sous le sapin, ou à noter sur votre liste au Père-Noël ? Voici une jolie sélection qui devrait plaire à tous les amateurs ! Les livres de Marie et Maud Chioca J'ai reçu dernièrement les livres de…