Tagliatelles fraiches aux pleurotes et aux noix
Ca vous tente une recette rapide et savoureuse de Tagliatelles fraiches aux pleurotes et aux noix ?
Pour tout vous dire, depuis la rentrée j'ai réactivé mon abonnement Quitoque. Des journées trop longues, une charge mentale toujours…
La meilleure recette des coquillettes au jambon
Envie d'un plat réconfortant et simple à préparer ? Je vous propose la meilleure recette des coquillettes au jambon. Cette recette, je l'ai trouvée dans le dernier livre d'Arthur Le Caisne "Allez vous faire cuire un oeuf ... à la perfection"…
Ma recette de nouilles Udon aux champignons asiatiques
Vous aimez les soupes de nouilles Japonaises ? Alors vous allez adorer mes nouilles Udon aux champignons asiatiques dans un bouillon léger et parfumé.
J'ai tellement adoré la p'tite poêlée de champignons asiatiques accompagné…
Pâtes aux asperges, petits pois et lard fumé
Aujourd'hui je vous propose une recette printanière de pâtes aux asperges, petits pois et lard fumé.
Une recette ultra savoureuse, que j'ai réalisée avec des orecchiette mais qui peut aussi se faire avec des pennes, des spaghettis ou vos…
Pâtes à la Sicilienne, une recette de Yotam Ottolenghi
Si voous avez déjà visité la Sicile, avez-vous déjà goûté à cette recette emblématique et ultra gourmande des Pâtes à la Sicilienne ?
J'avais adoré cette recette dans un restaurant de Palerme et j'ai eu envie de mettre du soleil…
La recette Japonaise des nouilles udon au mentaiko
Connaissez-vous le mentaiko ? On en fait une savoureuse recette de nouilles udon au mentaiko.
C'est une spécialité Japonaise de Fukuoka, ce sont des poches (rogues) d'oeufs de colin salés et épicés qui sont utilisés en accompagnement…
Bouillon de nouilles soba au poulet et aux poireaux
Voulez-vous découvrir la recette authentique de Ramen Japonaise,les nouilles soba au poulet et aux poireaux ?
Un livre, une recette - Le Grand Livre de la cuisine Japonaise de Laure Kié
Ma bibliothèque gourmande est tellement…
La meilleure recette de lasagnes à la bolognaise aux cèpes
Vous aimez les lasagnes à la bolognaise , alors je suis persuadée que vous allez adorer ma version des lasagnes à la bolognaise et aux cèpes. L'ajout de champignons de Paris allège la recette (les légumes apportent du volume et quasiment…
Que faire avec un reste de saumon fumé ?
Après les repas de fête il vous reste du saumon fumé, ou du Gravlax, et vous vous posez la question pour savoir que faire avec un reste de saumon fumé ? Voici ma recette de tagliatelles au saumon et au citron avec des asperges vertes. Une…