Catégorie : Recettes Barbecue

Recettes BarbecuePoisson

Sardines au barbecue

Les sardines au barbecue c'est un véritable plat d'été, ça sent les vacances, les grandes tables partagées entre amis et j'en ai un excellent souvenir d'une nuit de la sardine à Saint-Jean-de-Luz, au Pays Basque dont c'est une animation incontournable de l'été.  Mais là j'ai eu envie d'en faire à…

Recettes BarbecueUstensiles de cuisson

Le barbecue nomade Cobb Premier

Il y a très longtemps, j'avais un barbecue. Le barbecue en fonte, hyper lourd à déplacer, qui demande un demi sac de charbon à chaque fois que tu veux l'utiliser, la galère pour arriver à faire des braises, bref je m'en suis vite débarrassée et j'ai acheté une plancha. Et…