Noël approche, un peu trop vite à mon goût, et vous avez envie de vous faire offrir des cadeaux utiles pour cuisiner ? Alors voici mes idées à tous les budgets pour des produits indispensables et durables. Ustensiles malins Je me suis équipée petit à petit dans ma cuisine, et…
Catégorie : Ustensiles pour cuisiner
Index des ustensiles indispensables dans la cuisine de Audrey Cuisine
Les indispensables dans ma p’tite cuisine
J'ai reçu plusieurs demandes depuis quelques jours me demandant quels sont mes indispensables dans ma p'tite cuisine que j'utilise au quotidien pour vous donner des idées cadeaux pour Noël. Alors je fais un p'tit tour de mes placards et de mon plan de travail pour vous lister mes indispensables !…
Quel tire bouchon choisir ?
Dans ma p'tite cuisine j'ai (quasiment) tout le matériel qu'il me faut pour cuisiner, mais il m'arrive de galérer avec mes outils pour une chose aussi basique qu'ouvrir une bouteille de vin. Faut dire que le choix d'un tire-bouchon n'est pas toujours le plus facile à faire. Entre le tout…
A la découverte des produits Kuhn Rikon
Quand on aime cuisiner, il est impératif d’être bien équipé, même quand on aime pas d’ailleurs, car il n’y a rien de plus frustrant de ne pas arriver à faire ce que l’on veut aussi bien lors des préparations des ingrédients que des cuissons car nous n’avons pas le bon matériel. Dans ma p’tite cuisine, petit à petit j’ai remplacé les produits basiques des débuts, comme les poêles …
Comment réussir l’oeuf poché parfait ?
Les oeufs pochés, c’est un peu ma bête noire en cuisine … je me souviens qu’à un cours de cuisine il y a bien longtemps, Damien m’avait montré comment le réaliser et j’avais refait le test à la maison et j’avais un peu galéré pour obtenir le même résultat surtout que …
J’ai testé les couteaux Eden Quality
Quand on aime cuisiner, c’est important d’être bien équipé. C’est fou comme on gagner en temps et en précision pour les p’tites choses les plus basiques, comme couper des légumes, une viande en morceaux, peler un fruit. Par exemple, pendant nos vacances à Barcelone, j’étais super contente de trouver une cuisine super équipée (lave vaisselle, machine à laver, sèche linge, grille pain, bouilloire, Nespresso, etc) mais j’ai pesté à chaque fois que j’ai cuisiné, par exemple tout bêtement pour faire cuire des légumes pour mon p’tit bonhomme.
J’avais à disposition 4 couteaux dentelés …
Un p’tit croco dans ma cuisine …
Dis tu connais le crocodile qui coupe les légumes en petits dés ?
En fait ce n’est pas crocodile (comme la chanson du même nom que mon fils adore … et qui commence à me sortir par les oreilles !!), car cette p’tite chose s’appelle un alligator, et permet de couper tous nos légumes en dés ou en alumettes.
Jusqu’à il n’y a pas longtemps, je n’imaginais pas la chose aussi utile, mais en regardant de plus prêt le contenu …
Les couteaux japonais
Quand on aime bien cuisiner, on apprécie grandement d'avoir des outils de qualité dans sa cuisine. Et les couteaux en font parti. Sauf que lorsque l'on veut s'équiper et remplacer petit à petit les couteaux basiques qui n'ont pas un tranchant terrible au fil du temps, ce n'est pas toujours…
Couteaux en céramique Léo W
Si comme moi vous ne vivez pas dans une grotte, vous savez certainement que les couteaux céramiques c'est le top du top du couteau. Sauf qu'on en trouve à tous les prix, qu'il y a des bruits qui disent que c'est trop fragile, que ca se casse et etc etc.…