La salade de chou et carottes, Coleslaw comme aux USA
Catégorie : Recettes salées
Index des recettes du blog Audrey Cuisine de recettes salées
Comment faire du Pulled Pork comme aux USA ?
Vous connaissez le Pulled Pork ? C'est une recette américaine de viande effilochée, fondante et parfumée que l'on sert dans des buns moelleux avec du coleslow. Aujourd'hui je vous donne ma meilleure recette pour faire du Pulled Pork comme aux USA. Une recette idéale pour une soirée avec des amis…
Pâtes à la Sicilienne, une recette de Yotam Ottolenghi
Si voous avez déjà visité la Sicile, avez-vous déjà goûté à cette recette emblématique et ultra gourmande des Pâtes à la Sicilienne ? J'avais adoré cette recette dans un restaurant de Palerme et j'ai eu envie de mettre du soleil dans nos assiettes avec cette savoureuse recette de Yotam Ottolenghi,…
Mes feuilletés aux poireaux, une recette simple et rapide
Aujourd'hui je vous propose une recette simple et gourmande pour vous régaler un soir de semaine. Ce sont des feuilletés aux poireaux réalisés avec des carrés de pâte feuilletée, une fondue de poireaux avec un peu de crème et de la mozzarella pour ceux qui aiment. Avec une salade verte…
Mon Poke Bowl fait maison au saumon
Ma recette facile de Poke Bowl fait maison au saumon, qui vous reviendra bien moins cher que toutes les versions à emporter ou au restaurant ! Dimanche dernier, nous avions un grand soleil sur Bordeaux, j'avais envie d'une recette fraiche et colorée, comme un Poke Bowl. Après un tour au…
Comment cuisiner les murex ?
Savez-vous comment cuisiner les murex ? C'est des coquillages un peu comme des bulots. Dans mon casier Poiscaille, j'ai parfois de jolies surprises. La dernière fois, il y a eu un petit soucis logistique, donc au lieu d'avoir une sole j'ai eu une barbue, ce qui ne m'a pas dérangé…
Comment cuisiner les Saint-Jacques avec des poireaux ?
Vous voulez savoir comment cuisiner les Saint-Jacques avec des poireaux ? Ma recette facile et gourmande des Noix de Saint-Jacques glacées au vinaigre balsamique à l'érable ne pourra que vous plaire. Saviez-vous que la saison de la pêche aux coquilles Saint-Jacques est réglementée en France ? C'est un produit que…
Pizzas jambon de Parme, roquette et champignons
Ca vous tente la recette de mes pizzas jambon de Parme, roquette et champignons ? Elles sont vraiment délicieuses et plairont aux gourmands ! Il y a quelques semaines j'ai eu la chance de recevoir un four à Pizza, offert par la marque Ooni. C'est un appareil à gaz, que…
Les burgers végétariens haricots rouges et champignons
Si vous aimez les galettes de céréales et autres alternatives veggies, vous allez adorer cette version de burgers végétariens haricots rouges et champignons, faits maison à déguster avec une poêlée de légumes mais aussi dans un burger végétarien, avec ma recette parfaite des savoureux pains à burgers maison. La recette…