Étiquette : Betterave

Salades composées

Salade d’automne avec de la betterave, des noix et de la bresaola

J'aime bien rentrer chez moi pour ma pause déjeuner, cela me permet de changer d'air et de profiter d'un peu de temps pour faire deux trois trucs à la maison (ah la joie des machines à vider ...), alors forcément la préparation du repas doit prendre le moins de temps…

Salades composées

Salade de betterave au fenouil

La veille de partir en vacances, mon chéri est revenu à la maison avec un énorme panier de légumes qui vient d’une nouvelle boutique qui a ouvert au centre ville de Mérignac et qui propose, entre autre, des paniers de légumes qu’il a récupéré à son boulot. Comme je n’ai pas…

PoissonPomme de terre

Saumon aux algues, pommes de terre nouvelles sauce à la betterave

Non, ne partez pas en courant en voyant les mots "algues" et "betterave", ce plat super coloré était un délice ! La sauce onctueuse à la betterave et à la purée de sésame est parfaite en dips pour un apéro, mais aussi là pour accompagner de délicieuses petites pommes de…

Salades composées

Salade de betterave & pamplemousse rose

Il me tarde que la saison des courgettes, tomates, et autres crudités d'été reviennent, car les carottes râpées ça va un temps. Alors pour changer un peu et mettre le plein de couleur dans mon assiette, alors que dehors c'était déjà presque l'été, j'ai eu envie d'associer de fines tranches…

Légumes

Crème de betterave aux noix

Lorsque je vais faire le plein de mes p'tites choses bio préférées dans mon supermarché bio, je m'arrête forcément au rayon des livres de cuisine. Là j'étais en train de chercher le tout dernier de Cléa qui n'était forcément pas là, mais j'en ai profité pour tourner les pages d'autres…