Étiquette : La Martinière

Livres de cuisine

Lectures gourmandes d’automne

La rentrée est toujours riche en nouveaux livres gourmands, et j'ai pas mal craqué des dernières semaines sur plusieurs nouveautés. En tout cas il y a de quoi tester pendant les prochaines semaines côté recettes gourmandes !! - Si vous souhaitez acheter ces livres, je vous ai mis les liens…

Pâtisseries et Salons de Thés

La Martinière : glacier artisanal sur l’Ile de Ré [Charente Maritime]

A chaque escapade sur l’Ile de Ré, nous craquons toujours pour une glace chez La Martinière, à déguster avec la jolie vue sur le Port de Saint Martin de Ré. Le plus difficile étant toujours de faire un choix… entre les glaces aux parfums classiques (yaourt, vanille, chocolat, pistache, …), épicés (fêve tonka, vanille & poivre de séchouan, réglisse, madras, chocolat piment, …), fruités (citron meringué, poire au vin, lait d’amande & cerise), gourmands (cannelé, calisson, forêt noire, miel & pain d’épices, macaron …) ou totalement originaux (pomme de terre, huitre & caviar, chèvre miel, …).

… entre les sorbets …