Archive d’étiquettes pour : Noilly Prat

Pennes au saumon, crème au Noilly Prat

L'été dernier, je vous disais que j'avais découvert que le Noilly Prat ce n'était pas qu'un ingrédient pour faire des cocktails, mais aussi une super aide culinaire à avoir dans sa cuisine, au même titre que les cubes de bouillon, épices…

Le Noilly Prat, vous connaissez ? restaurant Gravellier à Bordeaux

Et bien moi jusqu'à il n'y a pas longtemps, je ne connaissais pas. Ou du moins juste de nom, sans savoir ce que c'était ! En fait, le Noilly Prat Original Dry, car c'est de celui-ci dont je vais vous parler, c'est un vin muté. En laissant…

Vinexpo 2011

Cette semaine avait lieu à Bordeaux pendant 5 jours le salon Vinexpo. C'est un salon réservé aux professionnels du monde du Vin et des Spiritueux, ou 2.400 exposants sont présents. Ce salon a lieu tous les deux ans à Bordeaux, et cette…