Archive d’étiquettes pour : vin rouge
La bouteille du week-end #02
Dernièrement, j'ai pu découvrir quelques vins super sympa. Alors plutôt que de les garder pour moi, dorénavant je partagerai avec vous mes découvertes le week-end. On parlera de vins blancs, de vins rouges, de bulles, de vins d'ici et…
La Foire aux Vins, Netto
La Foire aux Vins, c'est l'évènement de rentrée pour tous les amateurs de bonnes bouteilles et surtout l'occasion de faire de belles trouvailles à des prix raisonnables. Pour vous aider à trouver les bonnes affaires, j'ai découvert quelques…
Cerises au vin rouge
Les cerises je n'aime pas les manger natures, pour moi c'est dans un clafoutis, avec un magret grillé ou dans un gâteau, c'est tout. Et puis samedi j'ai voulu faire plaisir à mon chéri et je lui ai acheté des cerises, j'avais loupé de…
Osso bucco de dinde, façon bourguignon, cuit au multicuiseur
Mes goûts personnels me font plus pencher vers la viande blanche que la rouge, et pour changer du poulet, j'achète de temps en temps des découpes de dinde, plus particulièrement les morceaux pour osso bucco, c'est en fait de la cuisse de dinde découpée en morceaux avec l'os au milieu de chaque tranches. Ces découpes sont parfaites pour un plat mijoté, et là j'ai fait ...
Vin chaud aux épices
Je continue sur mes recettes spéciales « vacances à la montagne ». Avant de partir, j’avais préparé quelques petites choses gourmandes dans nos bagages, comme un mélange de sucre et d’épices pour préparer un litre de vin chaud…