Étiquette : zéro déchets

Soupes

Ma recette anti gaspi avec de la salade : un velouté

Il y a des moments, je sature de la salade verte, je lui préfère milles fois des salades de crudités colorés avec plein de goûts et de textures, c'est bien moins ennuyant dans l'assiette que quelques feuilles de salade histoire d'apporter une touche de légumes dans l'assiette. Et là, forcément…

Mieux consommer

Comment réduire les déchets dans sa cuisine ?

J'ai des copines extraordinaires. A force de papoter développement durable, gestion des ressources et des déchets, bonnes astuces, petit à petit nous avons toutes mis en place certaines petites choses dans nos vies pour aller vers moins de déchets. Et même si nous n'en sommes pas toutes au même point…