J’ai encore plein de recettes de fêtes à partager avec vous, mais évidemment il ne me reste plus assez de jours avant Noël pour les publier, je vous les garde pour décembre prochain :-). Alors aujourd’hui, voici ma version …
Le sapin de Noël feuilleté c’est LA recette qui fait fureur sur la blogosphère gourmande en ce moment. En fait ça fait déjà plusieurs Noël qu’on la voit, je l’avais testé l’an dernier sans la publier ici, d’après une idée de …
Pour cette dernière recette, en collaboration avec Martini, pour un aperitivo à l’Italienne, je vous propose ma version des mini pizza cocktail. Ces petites pizzas, de la taille d’une bouchée, ont tout pour ravir les gourmands : le croustillant de la pâte à pizza, une bonne …
Comme il n’y a pas que la cuisine dans la vie, samedi dernier j’ai organisé à la maison un moment sympa autour des bijoux Stella & Dot. Moi qui adore les bijoux fantaisie, les p’tites choses de fille, je ne connaissais pas cette marque qui a un succès fou aux Etats-Unis et qui arrive en France par le biais de ventes à domicile, comme Demarle, …
Après les pavés de turbot, au lard de Colonnata et beurre blanc, je vous propose aujourd’hui la deuxième recette que j’ai réalisée lors de l’atelier culinaire dans les locaux du Groupe Arom à Eysines. Cette recette devrait ravir les amateurs de foie gras poêlé et …
Vous voulez des recettes de fêtes qui changent, pleines de gourmandises, de finesse et loin de la dinde rôtie accompagnée de sa poêlée de marrons ? J’ai LA recette qu’il …
Les fêtes de fin d’années, c’est génial pour passer les vacances de Noël en famille, profiter de cette période, passer du temps à table, manger des chocolats. Moi qui suis une éternelle gourmande cette période est très difficile pour moi …
Pour les fêtes, je reste souvent dans les grands produits classiques qui plaisent toujours. Ce que je change, c’est la façon de les cuisiner, des les accommoder. Aujourd’hui je vous propose donc une recette pour les amateurs de saumon fumé, mais qui change des toast de pain de mie au saumon fumé, ou des blinis. Le saumon étant un produit moelleux, […]
J’ai toujours du Rhum dans ma p’tite réserve de boissons alcoolisées pour l’apéro. En général du blanc, car c’est celui qui est le plus facile à utiliser dans les cocktails, parfois du rhum paille, qui a séjourné 1 an en fûts de chêne. Mon chéri avait ramené de Martinique du Rhum vieux, vieilli au moins …
Ca y est notre premier vrai jour à découvrir les paysages d’Islande est là. Nous quittons Reykjavik direction le Cercle d’Or. Quand nous avions réservé la voiture de location, nous n’avions pas prévu au départ …
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