Étiquette : bagels

Entrées de NoëlOeufs

Bagels & oeufs brouillés à la truffe

Il y a des traditions qui devraient se réinventer. Par exemple, le déjeuner de Noël. Après avoir réveillonné la veille, quoi de mieux que d’organiser un brunch festif en fin de matinée qui plaira à tous les gourmands pour permettre aux enfants de profiter de toute l’après midi de leurs cadeaux de Noël plutôt que de refaire un autre repas de fête ?

J’aime beaucoup cette idée, et je ne manque pas d’idées pour un brunch gourmand, avec des produits d’exception. Des thés …

Pains maisonRecettes américaines

Bagels au saumon fumé, crème légère aux herbes

Depuis le temps que j'entends parler de bagels sur les blogs culinaires, j'en ai acheté chez Picard par curiosité, avant de me lancer dans de vrais bagels fait maison un jour prochain. Sûrement pas proche, ça m'a l'air de prendre pas mal de temps à faire ! La "recette" que…