Étiquette : Crème de choux fleur

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Comment cuisiner les Ravioles du Dauphiné ?

Mes gourmands adorent les pâtes et raviolis en tout genre. Mais quand je me suis retrouvée avec un paquet de ravioles dans les mains, je me suis demandée comment les cuisiner.  Cette spécialité du Dauphiné est farcie traditionnellement avec du fromage blanc, du comté et du persil, ça se cuit…